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J-GLOBAL ID：201702253562888262   整理番号：17A1175480

栄養環境対策調査を用いた非制限食と腎食を用いた,食品適合のアベイラビリティとコストの比較【Powered by NICT】

Comparison of the Availability and Cost of Foods Compatible With a Renal Diet Versus an Unrestricted Diet Using the Nutrition Environment Measures Survey

著者 (14件)： Sullivan Catherine M. (Center for Reducing Health Disparities, The MetroHealth System, Cleveland, Ohio) ,  Pencak Julie A. (Center for Reducing Health Disparities, The MetroHealth System, Cleveland, Ohio) ,  Freedman Darcy A. (Prevention Research Center for Healthy Neighborhoods, Cleveland, Ohio) ,  Freedman Darcy A. (Department of Epidemiology and Biostatistics, Case Western Reserve University, Cleveland, Ohio) ,  Huml Anne M. (Center for Reducing Health Disparities, The MetroHealth System, Cleveland, Ohio) ,  Huml Anne M. (Division of Nephrology and Hypertension, Department of Medicine, University Hospitals Case Medical Center, Cleveland, Ohio) ,  Huml Anne M. (Division of Nephrology, Department of Medicine, The MetroHealth System, Cleveland, Ohio) ,  Leon Janeen B. (Center for Clinical Informatics Research and Education and Department of Medicine, The MetroHealth System, Case Western Reserve University, Cleveland, Ohio) ,  Nemcek Jeanette (Centers for Dialysis Care, Cleveland, Ohio) ,  Theurer Jacqueline (Center for Reducing Health Disparities, The MetroHealth System, Cleveland, Ohio) ,  Sehgal Ashwini R. (Center for Reducing Health Disparities, The MetroHealth System, Cleveland, Ohio) ,  Sehgal Ashwini R. (Department of Epidemiology and Biostatistics, Case Western Reserve University, Cleveland, Ohio) ,  Sehgal Ashwini R. (Division of Nephrology, Department of Medicine, The MetroHealth System, Cleveland, Ohio) ,  Sehgal Ashwini R. (Department of Bioethics, Case Western Reserve University, Cleveland, Ohio)
資料名： Journal of Renal Nutrition  (Journal of Renal Nutrition)
巻： 27  号： 3  ページ： 183-186  発行年： 2017年 
JST資料番号： W3281A  ISSN： 1051-2276  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 腎食と適合し,手頃な価格であることを食品にアクセスするための血液透析患者の能力は,地域的な餌の環境により影響される。腎食対典型的な非制限食に適した食品のアベイラビリティとコストの比較は,標準栄養環境測定調査と腎食餌栄養環境測定調査を用いて完了した。断面研究。オハイオ州北東部の十二食料品店。12種類の食品項目の有用性とコスト。利用可能な食品品目の平均数は,非制限的食事(38.9±4.5)と腎食(32.2±4.7)間で有意に(P≦.001)異なっていた。一人分あたりの平均総コストは,非制限的食事(5.67±2.50)と腎食(5.76±2.74)間で有意に(P=0.48)差はなかった。腎ダイエット食品項目の利用可能性である非制限ダイエット食品項目のそれより有意に少なかったが,食料品店で利用可能な項目のコストの差はなかった。慢性病をもつ患者への食品環境を改善するかを決定するためにさらなる研究が必要である。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *アベイラビリティ ,  患者 ,  総原価 ,  *栄養制限食 ,  ダイエット食品 ,  *食品 ,  オハイオ州
準シソーラス用語： 慢性疾患 ,  食料品店 ,  環境測定 ,  血液透析患者 ,  環境対策 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： その他の泌尿生殖器疾患の治療  (GM05040R) ,  泌尿生殖器疾患の治療一般  (GM05010K)

タイトルに関連する用語 (7件)： 栄養 ,  環境対策 ,  調査 ,  制限食 ,  腎 ,  食品 ,  アベイラビリティ