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J-GLOBAL ID：201702253646944603   整理番号：17A1087286

蜂蜜中の90種の殺虫剤,16種のPAH類,および22種のPCB類を分析するためのQuEChERS-SPMEを用いた多残留法

A multiresidue method for the analysis of 90 pesticides, 16 PAHs, and 22 PCBs in honey using QuEChERS-SPME

著者 (5件)： AL-ALAM Josephine (Lebanese Univ., Tripoli, LBN) ,  AL-ALAM Josephine (Univ. Strasbourg, Strasbourg, FRA) ,  FAJLOUN Ziad (Lebanese Univ., Tripoli, LBN) ,  CHBANI Asma (Lebanese Univ., Tripoli, LBN) ,  MILLET Maurice (Univ. Strasbourg, Strasbourg, FRA)
資料名： Analytical & Bioanalytical Chemistry  (Analytical & Bioanalytical Chemistry)
巻： 409  号： 21  ページ： 5157-5169  発行年： 2017年08月 
JST資料番号： E0425B  ISSN： 1618-2642  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 蜂蜜は,直接あるいは間接的に,殺虫剤,芳香族縮合炭化水素(PHA),およびポリ塩化ビフェニール(PCB)類等の毒物により汚染される可能性がある。本研究では,蜂蜜中のこれらの汚染物質を,簡易で,高感度に同時分析する方法を開発した。ここでは,90種の殺虫剤,16種のPHA類,および22種のPCB類を分析の標的物とし,蜂蜜に添加し,分析試料とした。まず,QuEChERS法と固相抽出により,分析物の抽出を行い,抽出物を,LC-MS/MSおよびGC-MS/MSにより分析した。結果として,これらの汚染物質を,10ng/g程度の検出限界により分析することが可能となった。本方法により,3種の蜂蜜の汚染を実際に調べたところ,PCB類は全ての試料で検出されなかったが,殺虫剤とPHAは,多くの試料で混在することが見いだされた。

シソーラス用語： 殺虫剤 ,  芳香族縮合炭化水素 ,  ポリ塩化ビフェニル ,  *食品汚染 ,  *蜂蜜 ,  前処理 ,  LC-MS分析 ,  タンデム質量分析 ,  GC-MS分析 ,  *同時分析 ,  食品分析 ,  残留性有機汚染物質 ,  固相抽出
準シソーラス用語： QuEChERS法 ,  LC-MS/MS分析 ,  GC-MS/MS分析

分類 (4件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  畜産食品一般  (FJ12010K) ,  抽出  (CC01040H) ,  有機化合物の各種分析  (CC08034J)

タイトルに関連する用語 (7件)： 蜂蜜 ,  殺虫剤 ,  PAH ,  PCB類 ,  分析 ,  SPME ,  残留