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J-GLOBAL ID：201702253667353613   整理番号：17A0074437

異なるサツマイモ品種の抗酸化ストレスの同定と選別【JST・京大機械翻訳】

Identification and Selection of Different Sweetpotato Cultivars in Response to Oxidative Stress

著者 (7件)： Zhou Zhilin (Xuzhou Institute of Agricultural Sciences of the Xuhuai District /Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Sweetpotato,Ministry of Agriculture) ,  Zhang An (Xuzhou Institute of Agricultural Sciences of the Xuhuai District /Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Sweetpotato,Ministry of Agriculture) ,  Tang Jun (Xuzhou Institute of Agricultural Sciences of the Xuhuai District /Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Sweetpotato,Ministry of Agriculture) ,  Cao Qinghe (Xuzhou Institute of Agricultural Sciences of the Xuhuai District /Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Sweetpotato,Ministry of Agriculture) ,  Zhao Donglan (Xuzhou Institute of Agricultural Sciences of the Xuhuai District /Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Sweetpotato,Ministry of Agriculture) ,  Ma Daifu (Xuzhou Institute of Agricultural Sciences of the Xuhuai District /Key Laboratory of Biology and Genetic Improvement of Sweetpotato,Ministry of Agriculture) ,  Li Zongyun (School of Life Sciences, Jiangsu Normal University)
資料名： Xinan Nongye Xuebao  (Xinan Nongye Xuebao)
巻： 29  号： 7  ページ： 1521-1524  発行年： 2016年 
JST資料番号： C3020A  ISSN： 1001-4829  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： サツマイモに対する抵抗性材料の迅速スクリーニングのための方法を確立した。烟薯8号、商薯19など8品種を供試材料とし、異なる品種の光酸化ストレス抵抗性、DPPHラジカル消去活性などを分析した。結果は以下を示す。メチル8(,8),商薯19,XUSHU28の細胞膜安定性は,メチル(MV)によって誘発された光酸化ストレスの下で最も高く,特に,烟薯8の電解質漏出率は,処理前の1.6倍であった。光酸化ストレス下では,商薯19のDPPHラジカル消去活性が最も高く,次いで烟薯8とと28であった。結果は,以下を示した。烟薯8,,19,XUSHU28は高い抗酸化活性を示した。MV処理下では,細胞膜安定性はDPPHラジカル消去活性と高い相関を示した(R2=0.841)。そのため、MV処理下の細胞膜安定性及びDPPHラジカル消去法を利用して、サツマイモ品種に対する抗酸化能力の初歩的な評価を行うことができる。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *品種 ,  細胞膜 ,  *酸化ストレス ,  スクリーニング ,  光酸化 ,  *サツマイモ
準シソーラス用語： 抗酸化能 ,  抗酸化活性 ,  電解質漏出 ,  DPPHアッセイ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Sweetpotato ,  Antioxidative stress ,  Methyl viologen ,  DPPH

分類 (3件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  植物の生化学  (EH01050J) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

タイトルに関連する用語 (5件)： サツマイモ ,  品種 ,  酸化ストレス ,  同定 ,  選別