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J-GLOBAL ID：201702254378582663   整理番号：17A1761839

キユーピーニュース第522号(2017年8月31日)より 近未来の長寿をおびやかす日本人の低栄養

著者 (1件)： 柴田博
資料名： 鶏卵肉情報  (Poultry Magazine Keiranniku Joho)
巻： 47  号： 21  ページ： 64-68  発行年： 2017年11月10日 
JST資料番号： L3548A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 我が国の栄養状態が70歳以上の年齢群以外で極端な低栄養化が進んでいるのか,その要因を見極めることは容易ではない。ひとつ言えるのは,あらゆる分野の医師も栄養士も”日本人は欧米化している”とか”飽食を慎もう”と低栄養化の方向を示唆してきたことが原因の1つである。産科の医師は妊婦の体重増加を戒め,小児保健の専門家は学童の肥満の問題ばかり強調してきた。これは初歩的な統計の解釈ミスによるものだが,小児の低栄養化を促進した。

シソーラス用語： *栄養失調 ,  *栄養管理 ,  飢餓 ,  *健康管理 ,  栄養所要量 ,  寿命
準シソーラス用語： 低栄養状態 ,  *低栄養 ,  飢餓状態 ,  エネルギー摂取量 ,  栄養摂取量 ,  健康寿命

分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (5件)： ニュース ,  未来 ,  長寿 ,  日本人 ,  低栄養