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J-GLOBAL ID：201702254381670463   整理番号：17A1653775

シャクヤク種子油の研究進展及び油用シャクヤクの総合利用価値分析【JST・京大機械翻訳】

Progress in peony seed oil and comprehensive utilization value of oil peony

著者 (2件)： Mao Shanqiao (广西科技大学 生物与化学工程学院,广西柳州545006;珠海伊斯佳科技股fen有限公司,广東珠海519000) ,  Li Xijun (珠海伊斯佳科技股fen有限公司,广東珠海,519000)
資料名： Zhongguo Youzhi  (Zhongguo Youzhi)
巻： 42  号： 5  ページ： 123-126  発行年： 2017年 
JST資料番号： C2269A  ISSN： 1003-7969  CODEN： ZHYOEG  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 種子油の含有量は22%以上に達し,種子油中の不飽和脂肪酸の含有量は92%に達し,その中でリノレン酸の含有量は41%に達し,栄養価は非常に高かった。ボタン種子油の発展について詳しく紹介し、ボタン種子油の抽出方法及び組成、機能、特性をまとめ、油用ボタンの総合利用価値を分析し、最後に現存する問題点を分析し、油用ボタンの大発展に参考を提供した。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *シャクヤク ,  *価値分析 ,  不飽和脂肪酸 ,  栄養価 ,  ポリエン ,  ω-3脂肪酸
準シソーラス用語： *使用価値 ,  ボタン ,  *種子油 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： peony seed oil ,  oil peony ,  linolenic acid ,  research progress ,  comprehensive utilization

分類 (2件)： 食用油脂,マーガリン  (FJ09010C) ,  油脂の性質  (YG01020T)

物質索引 (1件)： リノレン酸

タイトルに関連する用語 (7件)： シャクヤク ,  種子油 ,  研究 ,  進展 ,  油 ,  総合 ,  価値分析