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J-GLOBAL ID:201702254652897081   整理番号:17A1959294

可視化:100都市域における食物分配の性能の調査【Powered by NICT】

Making visible: Interrogating the performance of food sharing across 100 urban areas
著者 (6件):
資料名:
巻: 86  ページ: 136-149  発行年: 2017年 
JST資料番号: B0095B  ISSN: 0016-7185  CODEN: GFRMAK  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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食品の対人共有は狩猟中心の生活から現在までヒト文明の遍在する特徴,維持である確保機構としてセメント社会関係する手段としてした。この食物分配の進化的ダイナミズムは比較的よく報告されているが,重要な学問は,個々のイニシアチブの事例研究を通して家族や友人を越えて現代の食品共有実践を調査する傾向があった。食品共有実践のより広い視野は存在しなかった。添加では,新たな情報通信技術(ICT)は,食物分配に,そのような技術はより安全な,持続可能なと食品系を達成するための変換可能性を提供するという主張にもかかわらず,役割の検討した。それに応じて,この論文では,六大陸の100都市で動作する4000以上のICT媒介都市食物分配活性の新しい景観レベル解析を提示した。社会的および経済的指向アプローチの交点から概念的洞察を採用して,得られたfoodsharingデータベースの理解進行し,可視,食品(と食品関連スキル,スタッフと空間)は多様な都市環境に跨って共有されている方法にしている。結論するためには,データベースはマッピングと多様な食物分配経済を比較する重要な生産,パフォーマティブな役割を果たしていることを示す。重要なことは,都市食物分配の進化,統治および持続可能性の理解を微調整するために更なる説明研究のための出発点を提供する。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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