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J-GLOBAL ID:201702255687306330   整理番号:17A1511323

脱脂微細藻類は貧血ブタモデルにおける生体利用性の高い鉄および蛋白質の二重飼料源として機能する【Powered by NICT】

Defatted microalgae serve as a dual dietary source of highly bioavailable iron and protein in an anemic pig model
著者 (7件):
資料名:
巻: 26  ページ: 409-414  発行年: 2017年 
JST資料番号: W3154A  ISSN: 2211-9264  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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三実験は離乳ブタモデルを用いた食餌性鉄(Fe)および(または)食事性鉄(Fe)の二重源とヒトの蛋白質の主な源として二種類の脱脂緑色微細藻類(DGM)のポテンシャルを決定するために実施した。実験Iでは,30名の軽度貧血ブタ[ヘモグロビン(Hb):9.4±0.6g/dL]はトウモロコシ-ダイズ基礎飼料(BD,Feは加えなかった)またはBD mgFe/kg(FeSO_4として),+0.5%DGM(Nannochloropsis oceanica),500units/kgで+フィターゼ,+DGMとフィターゼを6週間給餌した。添加DGMおよび(または)フィターゼは,負の対照からの(P<0.05)血液ヘモグロビン(Hb),ヘマトクリット(Hct),および成長性能を高めたFeSO_4給餌したブタのそれよりも同じかあるいはより高いレベルであった。実験IIでは,10貧血ブタ(Hb: 8.2±2.9g/dL)はBDまたはBD+7.5%DGM(Desmodesmussp.)を5週間与えた。DGM飼料は23 26%と血液Hbによる(P<0.05)Hctを上昇させ22 32%3週間後に。実験IIIでは,20貧血ブタ(Hb: 12.1±0.38g/dL)を5週間BD mgFe/kgまたは15%DGMを与えた。15%DGMは対照と比較してHctまたは血液Hbを増強しなかった。実験IIおよびIIIでは,DGM飼料の乾物および(または)アミノ酸の消化率はそれぞれの対照よりも大きかった(P<0.05)。13.1mg DGM派生鉄に対する血液学的応答は12mg FeSO_4補給に対するものと同等か改善。結論として,これらの二種類のDGMの主Fe源として微細介在物またはFeおよび蛋白質の二重源として中程度の包接で離乳豚の軽度の貧血を緩和するのに有効であった。高レベルDGMの明らかな有害効果を引き起こさなかった。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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分類 (1件):
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酵素一般 

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