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J-GLOBAL ID：201702256012157008   整理番号：17A1983042

9原因不明の食中毒事件の分析【JST・京大機械翻訳】

著者 (4件)： Fan Jing (西安市疾病預防控制中心,陜西 西安,710054) ,  Zhang Feng (西安市疾病預防控制中心,陜西 西安,710054) ,  Liu Ping (西安市疾病預防控制中心,陜西 西安,710054) ,  Liu Dong (西安市疾病預防控制中心,陜西 西安,710054)
資料名： Yufang Yixue  (Yufang Yixue)
巻： 29  号： 9  ページ： 919-921,925  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3820A  ISSN： 1007-0931  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的:9つの食中毒事件が病因を解明できない原因を分析し、今後の食中毒事件を処置するために参考を提供する。方法:2014-2016年の西安市で発生した9つの原因不明の食中毒事件に対して記述性分析を行い、発生時間、場所、サンプル採取及び検査結果から原因不明の原因を分析した。結果:西安市の2014~2016年の間に、食中毒事件24例が報告され、その中の病因は9例で、37.50%を占め、9例は1398人を占め、食源性疾患は186例で、罹患率は13.30%であった。異なる季節と異なる場所における食中毒事件の病因については、統計学的有意差が認められなかった(いずれもP>0.05)。サンプルの食中毒事件の検出率は採集されていないものより高く(P<0.05)、9つの事件の病因は不明な原因があり、その中の報告は3つがあり、患者の原因が生物サンプル5を採集しなかったため、原因の原因は食品の5種類を採集しなかった。現場調査、サンプリング或いは検査などの処理が適切ではない5つがある。結論:9つの食中毒事件が病因を解明できない主な原因は、現場で有効なサンプルが採集されていない、実験室検査は疫学的調査にサポートを提供することができないことと、報告時間が遅れている。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 患者 ,  食品 ,  病因 ,  *食中毒 ,  統計学
準シソーラス用語： 疫学研究 ,  検出率 ,  有意差 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 食品衛生一般  (FJ01051H)

タイトルに関連する用語 (4件)： 原因 ,  食中毒 ,  事件 ,  分析