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J-GLOBAL ID：201702258335837232   整理番号：17A1293015

Lycium barbarumの分離株の同定とその生物学的特性について,その特性を明らかにした。【JST・京大機械翻訳】

Isolation, identification and biological characteristics of pathogenic fungus from Chinese wolfberry fruit

著者 (7件)： Liu Yu (農業部規画設計研究院農産品加工工程研究所,北京 100125;農業部農産品産后処理重点実験室,北京 101309) ,  Wang Hai (農業部規画設計研究院農産品加工工程研究所,北京 100125;農業部農産品産后処理重点実験室,北京 101309) ,  Wang Yandan (吉林師范大学博達学院,四平,136000) ,  Sun Wenyi (吉林師范大学生命科学学院,四平,136000) ,  Guo Xuexia (農業部規画設計研究院農産品加工工程研究所,北京 100125;農業部農産品産后処理重点実験室,北京 101309) ,  Ran Guowei (農業部規画設計研究院農産品加工工程研究所,北京 100125;農業部農産品産后処理重点実験室,北京 101309) ,  Zhang Huiyuan (農業部規画設計研究院農産品加工工程研究所,北京 100125;農業部農産品産后処理重点実験室,北京 101309)
資料名： Nongye Gongcheng Xuebao  (Nongye Gongcheng Xuebao)
巻： 33  号： z1  ページ： 374-380  発行年： 2017年 
JST資料番号： C2454A  ISSN： 1002-6819  CODEN： NGOXEO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： Lycium barbarumの変種を同定するために,本論文では,材料としての新鮮なクコ果実を用いて,かびの形態学的特性と分子生物学的特性を同定し,その生物学的特性について研究した,そして,それらの生物学的特性を研究した。結果は以下を示した。6つのかびを分離し,そして,それらを,カビからの新鮮なクコから分離した。そして,それらは,それぞれ,以下のように同定された。菌株1はFusarium spp.,菌種2はStreptomyces sp.,菌株6はFusarium oxysporum,菌種7はPenicillium sp.,菌種11はシトリニン,および菌種21はシュウ酸ペニシジウムであることが示された。6種類のカビはすべて健康なクコのカビを変化させることができ、これらの病斑から再び同じ菌を分離することができ、6種類の菌の致死温度が異なり、最高致死温度は54°Cであることが分かった。菌株1の最適成長温度は40°Cであり,菌株6の最適成長温度は35°Cであり,他の4菌株の最適成長温度は25°Cであり,相対湿度は30%~90%の範囲内で成長し,最適相対湿度は75%~85%であった。最適pH範囲は4~8であり,pH値が6のとき,胞子発芽率は最も高かった。6種類のカビと温度、相対湿度、pH値の3つの乾燥パラメータに関連する生物学的特性の研究を通じて、今後の生鮮乾燥過程条件の制御に理論的根拠を提供する。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 胞子形成 ,  Penicillium ,  Fusarium ,  *相対湿度 ,  Streptomyces ,  モルフォロジー ,  Fusarium oxysporum ,  エノール ,  脂環式化合物 ,  酸素複素環化合物 ,  共役ジエン ,  エノン ,  ケト酸 ,  ヒドロキシ酸 ,  ヒドロキシケトン
準シソーラス用語： 最適pH ,  成長温度 ,  病斑 ,  健康 ,  菌株 ,  *生物学的性質 ,  *分離株 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (7件)： fungus ,  agricultural products ,  temperature ,  pH value ,  Chinese wolfberry ,  isolation and identification ,  biological characteristics

分類 (4件)： 多糖類  (CF10054P) ,  植物の生化学  (EH01050J) ,  食品の分析  (FJ01030U) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z)

物質索引 (1件)： シトリニン

タイトルに関連する用語 (4件)： Lycium ,  分離株 ,  同定 ,  生物学的特性