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J-GLOBAL ID:201702259340927642   整理番号:17A0882856

異なる土壌テクスチャで期待される気候条件シミュレートした2100年までのブドウ収量と品質反応【Powered by NICT】

Grape yield and quality responses to simulated year 2100 expected climatic conditions under different soil textures
著者 (5件):
資料名:
巻: 97  号:ページ: 2633-2640  発行年: 2017年 
JST資料番号: C0351A  ISSN: 0022-5142  CODEN: JSFAAE  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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背景:ブドウ品質に及ぼす地球温暖化の影響はgrapegrowersとenologists間で大きな関心事である。ブドウcv.Tempranilloの収量と果実品質に及ぼすCO_2,温度と相対湿度(RH)条件(FCC;700μmol CO_2mol~ 1空気,28/18°C日/夜と3353%RH,昼/夜)と現状(Curr;390μCO_2mol~ 1空気,2414°C,4565%RH);良潅がい対期待される将来の水不足と三土壌異なる粘土含有量(4119および8%)が期待されシミュレートされた年2100の影響を評価した。【結果】FCCは結実率と果実着色期の間で,着果と成熟の時間を短縮した7及び10日までであった。速やかな成熟は高い必要があるpHと調性をもたらし,リンゴ酸及び酒石酸濃度,全アントシアニン濃度と色強度を減少させた。水欠乏は9日までの成熟を遅延させ,ブドウの栄養成長とリンゴ酸濃度を減少させた。しかし,このリンゴ酸還元は,粘土質土壌では起こらなかった。これらの土壌は最低根の生体重と低い全アントシアニン濃度と果実を誘導した。【結論】果実組成について述べ影響に対処する適応技術の中で,土壌選択は灌漑に加えて注意して考慮すべきである。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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分類 (2件):
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果実とその加工品  ,  果樹 
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