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J-GLOBAL ID：201702259375834570   整理番号：17A1672309

BOPPPS教育法による機能食品専門カリキュラムにおける教育検討【JST・京大機械翻訳】

Using BOPPPS Teaching Method in the Course of Functional Food

著者 (2件)： Jiang Liqin (浙江中医薬大学薬学院,浙江杭州,310053) ,  Xia Daozong (浙江中医薬大学薬学院,浙江杭州,310053)
資料名： Zhongguo Gaodeng Yixue Jiaoyu  (Zhongguo Gaodeng Yixue Jiaoyu)
号： 2  ページ： 98-99  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3641A  ISSN： 1002-1701  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的;機能性食品学の教育におけるBOPPPS教育法の効果を検討した。方法;アンケートにより、学生の授業内容と方式に対する態度を調査し、結果を2010-2012級機能食品学教育に用いた。授業終了後、アンケートにより学生がこの教育法に対する満足度を理解し、教育効果を形成するために評価を行った。結果;53.8%の学生はこの教育法に対して非常に満足的であり、この方法に対して正の態度がある。試験の平均成績は,77から81に増加した。結論;BOPPPS教育法は総合的な学習能力を向上させることができ、この方法は深く普及する価値がある。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 機能性食品 ,  教育効果 ,  *カリキュラム ,  *教育 ,  *食品 ,  食品科学 ,  アンケート
準シソーラス用語： 総合的な学習 ,  授業 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 技術教育  (JA01050T)

タイトルに関連する用語 (4件)： 教育法 ,  食品 ,  カリキュラム ,  教育