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J-GLOBAL ID：201702259396821311   整理番号：17A1625385

伝統的およびハーブ茶におけるふっ化物濃度:健康リスク評価【Powered by NICT】

Fluoride concentrations in traditional and herbal teas: Health risk assessment

著者 (7件)： Das Suchismita (Soil and Water Science, University of Florida, Gainesville, USA) ,  Das Suchismita (Life Science and Bioinformatics, Assam University, Silchar, India) ,  de Oliveira Letuzia M. (Soil and Water Science, University of Florida, Gainesville, USA) ,  da Silva Evandro (Soil and Water Science, University of Florida, Gainesville, USA) ,  Liu Yungen (Faculty of Environmental Science and Engineering, Southwest Forestry University, Yunnan 650224, China) ,  Ma Lena Q. (Soil and Water Science, University of Florida, Gainesville, USA) ,  Ma Lena Q. (State Key Laboratory of Pollution Control and Resource Reuse, School of the Environment, Nanjing University, Jiangsu 210023, China)
資料名： Environmental Pollution  (Environmental Pollution)
巻： 231  号： P1  ページ： 779-784  発行年： 2017年 
JST資料番号： D0984B  ISSN： 0269-7491  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 伝統茶(Camellia sinensis)及びハーブ茶は,世界中で消費されている。しかし,茶の長期消費は茶中のフッ化物(F)の存在によりフッ素症の機会を増加させることができる。,茶消費と関連した健康リスクを評価するために必須である。本研究の主な目的は1)47種類の一般的な茶における総F,1%(w/v)注入5分で伝統的およびハーブ茶とF濃度を推定し,2)小児および成人における茶消費からのFの曝露リスクを評価した。データは全Fは伝統的な茶(296 1112 mg/kg)及びそれらの浸出液(1.47 6.9 mg/L)と比較して,ハーブ茶(33 102 mg/kg)及びそれらの浸出液(0.06 0.69 mg/L)で最小であったことを示した。茶浸出液中の,Fの6 96%と18 99%がハーブ及び伝統的な茶から水中に放出された。伝統的な茶の十試料,五緑茶を含むF>0.05mg/d/kg bwの慢性日常摂取(CDI)値,全ての発生源からF摂取の規定された許容限界を有していた。茶からのFはハザード比<1の直接健康危険をもたらさなかったが,いくつかの茶試料は,潜在的に>4mg F/dに寄与し,その結果全体的F負担に加えた。,食品及び水源からのFと共に,茶から毎日F消費はヒトへの健康リスクを増加させる可能性がある。高Fを含む飲料茶時の注意を切除すべきであるCopyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *ハーブ ,  浸出液 ,  緑茶 ,  水源 ,  *フッ化物 ,  子供 ,  ヒト ,  許容限界
準シソーラス用語： *健康 ,  ハザード比 ,  発生源 ,  *健康リスク ,  フッ素症 ,  健康危険度評価 ,  *ハーブティー , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 茶 ,  ハーブ ,  ふっ化物 ,  危険指数 ,  注入

分類 (5件)： 植物に対する影響  (EE05030G) ,  食品の汚染  (FJ01053P) ,  土壌汚染  (FB04100T) ,  海洋汚濁  (SB02040B) ,  水質汚濁一般  (SB02010U)

タイトルに関連する用語 (3件)： ハーブ茶 ,  ふっ化物 ,  健康リスク評価