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J-GLOBAL ID：201702259766139975   整理番号：17A1974028

Hericium erinaceusの抗高血糖特性-ミニレビュー【Powered by NICT】

Anti-hyperglycemic property of Hericium erinaceus - A mini review

著者 (2件)： Chaiyasut Chaiyavat (Innovation Center for Holistic Health, Nutraceuticals, and Cosmeceuticals, Faculty of Pharmacy, Chiang Mai University, Thailand) ,  Sivamaruthi Bhagavathi Sundaram (Innovation Center for Holistic Health, Nutraceuticals, and Cosmeceuticals, Faculty of Pharmacy, Chiang Mai University, Thailand)
資料名： Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine  (Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine)
巻： 7  号： 11  ページ： 1036-1040  発行年： 2017年 
JST資料番号： W3026A  ISSN： 2221-1691  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： インド (IND)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Hericium erinaceus(H.erinaceus)は世界中で広く使用されている食用キノコの1つ,主にアジア諸国である。H.erinaceusは,伝統的な薬に使用されていると,マッシュルームは食品。H.erinaceusの子実体及び菌糸は溶媒を用いて抽出し,いくつかの生物活性化合物を同定した。これら生物活性化合物は血球凝集,抗微生物,免疫調節,抗腫瘍,抗酸化および抗加齢活性のような多くの健康上の利益を示すことなどが報告されているいくつかの研究。本論文では,意識的にH.erinaceusのH.erinaceus,H.erinaceusベース食品および抗高血糖特性の組成に関する情報を更新した。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 子実体 ,  アジア ,  菌糸 ,  食品 ,  抗微生物作用 ,  腫瘍 ,  *高血糖症 ,  酸化防止 ,  血球凝集 ,  食用きのこ ,  マッシュルーム
準シソーラス用語： 免疫修飾 ,  生物活性化合物 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 抗高血糖 ,  糖尿病 ,  発酵Hericium erinaceusジュース ,  Hericium erinaceus ,  多糖類

分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

タイトルに関連する用語 (3件)： Hericium ,  高血糖 ,  レビュー