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J-GLOBAL ID:201702259952673768   整理番号:17A0869341

サトウキビバリューチェーンのモデリング:リアルタイム意思決定のツール

Modelling the sugarcane value chain: A real time decision making tool
著者 (2件):
資料名:
号: ISJ’s World Sugar Yearbook 2017  ページ: 66-73  発行年: 2017年 
JST資料番号: C0205A  ISSN: 0020-8841  CODEN: ISUJA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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オーストラリアの製糖業界では,サトウキビの収穫から輸送までの工程による企業業績への影響を評価する手段を持たず,バリューチェーンとしての認識が薄かった。収穫側では十分な品質評価や当該原料から予想される砂糖回収率などを考慮せず,収穫時期と収穫量は成り行きであった。本報では,これらによって起こる収穫ロスや製品品質低下を防ぐためのSugarance Harvesting &Logistics Optimisation Tool(SCHLOT)ソフトウェアを開発した。ここでは原料や製品の品質管理のみならず,各工程での原価管理が十分行われる。
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分類 (2件):
分類
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原価管理一般  ,  砂糖 

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