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J-GLOBAL ID：201702260295552050   整理番号：17A0404850

Lycium barbarumにおけるトロパンおよびステロイドアルカロイドの管理のためのデンシトメトリックTLC解析【Powered by NICT】

Densitometric TLC analysis for the control of tropane and steroidal alkaloids in Lycium barbarum

著者 (5件)： Kokotkiewicz A. (Chair and Department of Pharmacognosy, Faculty of Pharmacy, Medical University of Gdansk, Hallera 107, 80-416 Gdansk, Poland) ,  Migas P. (Chair and Department of Pharmacognosy, Faculty of Pharmacy, Medical University of Gdansk, Hallera 107, 80-416 Gdansk, Poland) ,  Stefanowicz J. (Chair and Department of Pharmacognosy, Faculty of Pharmacy, Medical University of Gdansk, Hallera 107, 80-416 Gdansk, Poland) ,  Luczkiewicz M. (Chair and Department of Pharmacognosy, Faculty of Pharmacy, Medical University of Gdansk, Hallera 107, 80-416 Gdansk, Poland) ,  Krauze-Baranowska M. (Chair and Department of Pharmacognosy, Faculty of Pharmacy, Medical University of Gdansk, Hallera 107, 80-416 Gdansk, Poland)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 221  ページ： 535-540  発行年： 2017年 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ゴジベリー(L.barbarumL.,ナス科)におけるナス属特異的トロパン(L-ヒヨスチアミン,スコポラミン)とステロイドアルカロイド(α-ソラニン,α-カコニン)の定量のための薄層クロマトグラフ法を開発した。トロパン誘導体の分析は反射/吸収モードにおける 520nmからなる移動相のクロロホルムを用いたシリカゲル被覆H PTLCプレート上での分離:メタノール:アセトン:25%水酸化アンモニウム(75:15:10:1.6 v/v/v/v),Dragendorff試薬と走査デンシトメトリーによる誘導体化を含んでいた。ステロイドアルカロイド分析はシリカゲル被覆TLCプレート,クロロホルムからなる移動相:メタノール:水:25%水酸化アンモニウム(70:30:4:2 v/v/v/v),反射モードで白色光下でCarr-Price試薬メータおよびビデオデンシトメータによる誘導体化を用いた。2つの方法を直線性,精度,正確度,及び感度に関して検証し,1.20と7.84mgper100g新鮮材料でトロパン誘導体とα-ソラニンの信頼性のある検出を可能にした。分析した化合物のいずれも,三L.barbarum品種(「1号」,「新しいビッグ」と「Amberスイートゴジ’)の果実,葉,茎および根では検出されなかった。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： ナス属 ,  ゲルコート ,  シリカゲル ,  デンシトメトリー ,  薄層クロマトグラフィー ,  白色光 ,  *ステロイドアルカロイド ,  品種 ,  誘導体化 ,  移動相 ,  線形性 ,  水酸化アンモニウム ,  二酸化ケイ素 ,  脂環式化合物 ,  窒素複素環化合物 ,  配糖体 ,  オレフィン化合物 ,  ガラクトシド ,  ピラノシド ,  マンノシド ,  グルコシド ,  三糖類 ,  ソラヌムアルカロイド ,  脂肪族塩素化合物 ,  トリハロメタン

著者キーワード (8件)： 食品安全性 ,  Gojiベリー ,  グリコアルカロイド ,  l-ヒオスシアミン ,  スコポラミン ,  アルファソラニン ,  走査デンシトメトリー ,  ビデオ密度測定

分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  粉製品  (FJ04030P)

物質索引 (2件)： α-ソラニン ,  クロロホルム

タイトルに関連する用語 (6件)： Lycium ,  トロパン ,  ステロイド ,  アルカロイド ,  TLC ,  解析