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J-GLOBAL ID：201702260977137593   整理番号：17A0545274

一人称視点映像を用いたトップダウン情報に基づく調理動作認識の検討

A Study of Cooking Behavior Recognition based on Top-Down using Egocentric Vision

著者 (3件)： 大井翔 (大阪工大 大学院情報科学研究科) ,  池ヶ谷剛 (大阪工大 大学院情報科学研究科) ,  佐野睦夫 (大阪工大 大学院情報科学研究科)
資料名： 電子情報通信学会技術研究報告  (IEICE Technical Report (Institute of Electronics, Information and Communication Engineers))
巻： 116  号： 508(MoNA2016 39-48)  ページ： 63-68  発行年： 2017年03月02日 
JST資料番号： S0532B  ISSN： 0913-5685  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 近年,ウェアラブルカメラを用いた行動認識が盛んである。ウェアラブルカメラを用いることで簡単に人間の行動情報を取得することができ,ライフケアやライフログなどへの応用が期待されている。これまで我々は,生活に必要不可欠な調理に着目し,一人称視点から得られた動画から調理動作を単一的にとらえて識別を行ってきた。本稿では,調理を一連の動作列として,トップダウン情報を用いた方法で調理動作の認識率向上を目指す。具体的には,トップダウンの情報としてレシピデータを学習することで,調理動作を「下準備」「本調理」「盛り付け」の3種類のステップに分ける。調理動作をステップごとに分けて認識することにより,調理動作の誤認識を防ぎ,認識を向上する方法を提案する。今回は対象として,「切る」「炒める」「加える」「かき混ぜる」「剥く」とした。「切る」動作は「下準備」のみのように,対象とした調理動作は,各ステップのみで使用する動作もあり,不要な動作を対象としないことで調理動作の識別の向上を目指す。(著者抄録)

シソーラス用語： *画像処理 ,  映像 ,  意思決定 ,  *調理 ,  *認識 ,  カメラ
準シソーラス用語： ウェラブルカメラ ,  トップダウン ,  *動作認識

分類 (2件)： 図形・画像処理一般  (JE04010I) ,  パターン認識  (JE07000S)

引用文献 (8件)：

• 村尾和哉,寺田 努:′′加速度センサの定常性判定による動作認識手法′′,情報処理学会論文誌,Vol.52,No.6,pp.1968-1979(2001).
• 宮脇健三郎,佐野睦夫,近間正樹,上田博唯:′′動作同期型調理ナビゲーションのための実世界対応型調理タスクモデル′′,画像電子学会誌,Vol.36,No.3,pp.252~263(2007).
• 宮脇健三郎,佐野睦夫,西口敏司,池田克夫,′′動作同期型調理ナビゲーションのためのユーザ適応型調理タスクモデル′′,情報処理学会論文誌,Vol.50,No.4,pp.1299~1310(2009).
• 山肩洋子,角 所考,美濃導彦:′′食材および調理操作の流れからなる調理行動認識に基づく動的なレシピ認識手法の提案′′,京都大学学術情報メディアセンター開発部シンポジウム報告集,No.2,pp.64-74(2004).
• 山肩洋子,角所 考,美濃導彦:′′調理コンテンツの自動作成のためのレシピテキストと調理観測映像の対応付け′′,電子情報通信学会論文誌,Vol.J90-D,No.10,pp.2817-2829,2007.

タイトルに関連する用語 (5件)： 視点 ,  映像 ,  トップダウン ,  調理 ,  動作認識