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J-GLOBAL ID：201702261211633191   整理番号：17A1892706

高速液体クロマトグラフィーによる食品防腐剤の検出への応用【JST・京大機械翻訳】

著者 (1件)： Chen Yanming (大興安嶺地区質量技術監督検験検測中心 黒竜江大興安嶺 165000)
資料名： Keji Chuangxin Daobao  (Keji Chuangxin Daobao)
巻： 14  号： 7  ページ： 71,73  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3291A  ISSN： 1674-098X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： ここ数年以来、食品安全問題は民衆に注目され、特に食品添加剤の問題が特に際立っており、食品添加剤は防腐剤が最もよく見られ、防腐剤の有効な測定は食品保存料の研究の鍵となっており、防腐剤の研究、防腐剤の認識の目的に達している。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 食品安全性 ,  *保存料 ,  *防腐剤 ,  *高速液体クロマトグラフィー ,  食品添加物

分類 (1件)： 液体クロマトグラフィー  (CC04014L)

タイトルに関連する用語 (3件)： 高速液体クロマトグラフィー ,  食品防腐剤 ,  応用