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J-GLOBAL ID：201702263370123574   整理番号：17A1160382

アパラチア地方農村部における小売食品ストアアクセス:混合法による研究【Powered by NICT】

Retail Food Store Access in Rural Appalachia: A Mixed Methods Study

著者 (5件)： Thatcher Esther (School of Nursing, University of North Carolina at Chapel Hill, Chapel Hill, North Carolina) ,  Thatcher Esther (School of Nursing, University of Virginia, Charlottesville, Virginia) ,  Johnson Cassandra (Gillings School of Global Public Health, University of North Carolina at Chapel Hill, Chapel Hill, North Carolina) ,  Zenk Shannon N. (College of Nursing, University of Illinois at Chicago, Chicago, Illinois) ,  Kulbok Pamela (School of Nursing, University of Virginia, Charlottesville, Virginia)
資料名： Public Health Nursing  (Public Health Nursing)
巻： 34  号： 3  ページ： 245-255  発行年： 2017年 
JST資料番号： W2732A  ISSN： 0737-1209  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 【目的】は食品小売店(潜在的アクセス)および他の因子の特性は,低所得,農村中央アパラチア女性の間の自己報告した食品買物行動(実現した食品アクセス)にどのように影響するか検討した。設計とサンプル:断面を記述。潜在的アクセスは店舗マッピングと店内食品監査により評価した。消費者の実現アクセスに影響する因子は詳細な面接により評価した。結果は収束並列混合法アプローチを用いて統合した。地方中央アパラチア郡における食品店(n=50)と成人女性(n=9)。【結果】潜在的及び実際の食品アクセスは五次元:アベイラビリティ,アクセシビリティ,入手可能性,受容性,および適応を横切って述べた。スーパーマーケットは健康的な食品のより良いアベイラビリティ,続いて食料品店,ドルストア,コンビニエンスストアであった。平均して,参加者は3.9のスーパーマーケットあるいは食料品店の10マイル以内で生活しており,主要な食品購入のための7.5マイルを移動した。参加者は一般的に食物入手可能性,価格,サービス,および大気への期待を満たす最も近い店のおかずの買い物をさせた。ストアの参加者の認識は互いにと店内監査所見から分岐した。本研究から【結論】所見は群集手頃な,健康食品をもっと利用しやすくするに保健婦のを助けることができる。提言は,低所得消費者を教育し,食品店と提携した。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *食品 ,  コンビニエンスストア ,  アベイラビリティ ,  女性 ,  *農業地区 ,  スーパーマーケット ,  消費者 ,  購買 ,  アクセシビリティ ,  *小売 ,  成人 ,  *農村
準シソーラス用語： 食料品店 ,  健康 ,  *情報へのアクセス , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 商業 ,  食品供給 ,  地理情報システム ,  医療体制が整っていない領域 ,  農村人口 ,  バージニア

分類 (1件)： 電力工学・電力事業一般  (NB01000X)

タイトルに関連する用語 (6件)： アパラチア地方 ,  農村部 ,  小売 ,  食品 ,  アクセス ,  研究