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J-GLOBAL ID:201702263863701220   整理番号:17A1603228

2種類の比色法を用いて,ソバの血糖降下物中の総フラボノイドの含有量を測定した。【JST・京大機械翻訳】

COMPARISON OF CONTENT OF TOTAL FLAVONES IN THE BUCKWHEAT HYPOGLYCEMIC GRANULE BY TWO COLORIMETRIC METHODS
著者 (3件):
資料名:
巻: 39  号:ページ: 30-33,40  発行年: 2017年 
JST資料番号: C3551A  ISSN: 2095-512X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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目的;NaNO2-Al(NO3)3-NaOH法とAlCl3法との差異を比較することにより,ソバの血糖降下物中の総フラボノイド含量の比色分析法を確立した。方法;エタノールを溶媒として還流抽出し、ルチンを対照品として、NaNO2-Al(NO3)3-NaOHとAlCl3を発色剤とし、それぞれ516nmと417nmにおいて、可視分光光度法により、ソバの血糖降下顆粒中の総フラボノイド含量を測定した。結果;硝酸アルミニウムの濃度-吸光度関係の回帰方程式はy=0.01201x-0.0291,R2=0.9994,回収率は100.2%であった。3つの塩化アルミニウムの濃度-吸光度関係の回帰方程式はy=0.02992+0.00473,R2=0.9996,回収率は99.75%であった。結論;AlCl3法は操作が簡便で迅速で、特異性が強く、ソバの降糖顆粒中の総フラボノイドの含有量の測定に適している。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (2件):
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穀類とその製品一般  ,  植物の生化学 
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