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J-GLOBAL ID：201702264427146806   整理番号：17A1123401

乱流領域下でのバッチかき取り表面熱交換器における熱伝達性能に関する実験的研究【Powered by NICT】

An experimental study on the heat transfer performance in a batch scraped surface heat exchanger under a turbulent flow regime

著者 (2件)： Blasiak Przemyslaw (Department of Thermodynamics, Theory of Machines and Thermal Systems, Faculty of Mechanical and Power Engineering, Wroclaw University of Science and Technology, Wroclaw Wybrzeze Wyspianskiego 27, Poland) ,  Pietrowicz Slawomir (Department of Thermodynamics, Theory of Machines and Thermal Systems, Faculty of Mechanical and Power Engineering, Wroclaw University of Science and Technology, Wroclaw Wybrzeze Wyspianskiego 27, Poland)
資料名： International Journal of Heat and Mass Transfer  (International Journal of Heat and Mass Transfer)
巻： 107  ページ： 379-390  発行年： 2017年 
JST資料番号： C0390A  ISSN： 0017-9310  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 熱境界層の中の熱伝達は一般的に遭遇する現象である。擦過熱伝達は本質的に起こる最も注目すべきデバイスはかき取り表面熱交換器(SSHE),化学および食品産業で広く使用されている。本研究をバッチモードでSSHE運転の実験的熱伝達研究を含んでいる。本研究の主な目的は,熱伝達に及ぼす掻き取り効果の影響を調べることである。熱伝達プロセスに及ぼすスクレーパ,翼壁ギャップ幅とガス状作動流体のタイプの回転速度の影響を調べた。熱流束と熱伝達係数の得られた結果は500~1500mK2および20~45(m 2 K)の範囲であった。実験結果は乱流領域における回転速度に及ぼす熱流束と熱伝達係数の線形依存性を示した。実験結果に基づいて,Nusselt数に対する無次元相関は,Nu=1.765Re0.496Pr0.33として提案されている。数学モデルとの比較および文献で利用可能な実験的相関も調べた。実験から,乱流領域では,回転速度が熱伝達過程において重要な役割を果たすことが分かった,一方,ギャップ幅の重要性は低い。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 熱流束 ,  *熱伝達 ,  数学モデル ,  スクレーパ ,  *乱流 ,  熱伝達率 ,  線形性 ,  境界層 ,  伝熱促進 ,  回転数 ,  *熱交換器 ,  Nusselt数 ,  食品工業
準シソーラス用語： 作動流体 ,  *実験研究 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： かき取り式表面の熱移動 ,  熱境界層 ,  伝熱促進 ,  Nusselt数

分類 (2件)： 対流・放射熱伝達  (PA02030K) ,  熱交換器,冷却器  (PA03020G)

タイトルに関連する用語 (5件)： 乱流 ,  バッチ ,  かき取り表面熱交換器 ,  熱伝達性能 ,  実験的研究