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J-GLOBAL ID：201702264657554672   整理番号：17A1295533

ゲル電気泳動-分離-液体クロマトグラフィー-質量分析法によるリンガエル油とその偽品における特異的蛋白質の分析【JST・京大機械翻訳】

Analysis of Specific Proteins in Oviductus Ranae and its Adulterants by Gel Electrophoresis Coupled LC/MS

著者 (4件)： Lin Yan (中国農業大学理学院,北京,100193) ,  Xu Lei (中国農業大学理学院,北京,100193) ,  Li Zhongjiu (中国農業大学理学院,北京,100193) ,  Ma Xiaodong (中国農業大学理学院,北京,100193)
資料名： Zhipu Xuebao  (Zhipu Xuebao)
巻： 38  号： 2  ページ： 227-233  発行年： 2017年 
JST資料番号： C2754A  ISSN： 1004-2997  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 本研究では、ゲル電気泳動分離、プロテアーゼ加水分解、ナノリットル液体クロマトグラフィー分離、タンデム質量分析、データベース検索などの技術を応用し、カエル油と偽物のカエル輸卵管、牛ガエル卵巣、牛ガエル輸卵管と太太魚輸卵管における特異性タンパクの同定方法を確立した。定性ペプチド段数、ペプチド段の応答により、タンパク質の電気泳動図におけるバンド位置の特異性などの要素による総合的判断により、カエル油及び関連する偽品の特異性タンパク質をスクリーニングし、特異性タンパク質の分析測定を通じてサンプルの真偽を判断した。この方法を用いて、市場上の4種類のカエル油製品に対して検査を行い、特異性タンパク質を分析することにより、検出したサンプルはいずれもリンガエル油偽品であることが分かった。研究結果により、ゲル電気泳動分離液体クロマトグラフィー質量分析法により構築した特異性タンパク質識別技術は、有効にリンガエル油製品の真偽を検出できることが分かった。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *タンパク質 ,  LC-MS分析 ,  *ゲル電気泳動 ,  定性分析 ,  ペプチド結合ヒドロラーゼ ,  卵管 ,  *液体クロマトグラフィー ,  ペプチド ,  加水分解 ,  卵巣 ,  *質量分析 ,  タンデム質量分析
準シソーラス用語： エレクトロフェログラム ,  特異性 ,  データベース検索 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Oviductus ranae ,  gel electrophoresis ,  liquid chromatography-mass spectrometry ,  specific proteins

分類 (3件)： 有機化合物の各種分析  (CC08034J) ,  分子・遺伝情報処理  (JE15040B) ,  生体物質一般  (EB02010G)

タイトルに関連する用語 (7件)： ゲル電気泳動 ,  液体クロマトグラフィー ,  質量分析法 ,  リン ,  油 ,  蛋白質 ,  分析