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J-GLOBAL ID：201702264927010087   整理番号：17A1869050

ヒジキ多糖類の抽出技術の最適化と保湿性について検討を行い,以下の結果を得た。【JST・京大機械翻訳】

Optimization of process technological conditions for obtaining fucoidan from Sargassum fusiforme and detection of its moisturizing performance

著者 (6件)： Liu Bingyue (江南大学化学与材料工程学院食品膠体与生物技術教育部重点実験室,江蘇无錫,214122) ,  Liu Xue (江南大学化学与材料工程学院食品膠体与生物技術教育部重点実験室,江蘇无錫,214122) ,  Wu Fengjuan (无限極(中国)有限公司,广東广州,510000) ,  Cao Guangqun (江南大学化学与材料工程学院食品膠体与生物技術教育部重点実験室,江蘇无錫,214122) ,  Zhang Chen (无限極(中国)有限公司,广東广州,510000) ,  Yang Jie (江南大学化学与材料工程学院食品膠体与生物技術教育部重点実験室,江蘇无錫,214122)
資料名： China Surfactant Detergent & Cosmetics  (China Surfactant Detergent & Cosmetics)
巻： 47  号： 7  ページ： 398-402  発行年： 2017年 
JST資料番号： C2368A  ISSN： 1001-1803  CODEN： RHGOE8  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 原料として脱脂したヒジキを用いて,セルラーゼ-加水分解-超音波支援抽出法を用いて,ヒジキ属の多糖類(FSF)を抽出した。直交実験により抽出条件を最適化し,抽出液のpH,セルラーゼ量,抽出温度,加水分解時間及び超音波時間がFSFの抽出率に及ぼす影響を検討し,結果は以下の通りであることを示した。pH=4.5,セルラーゼ量は1.0%で,抽出温度は40°C,加水分解時間は2時間,超音波時間は15分,材料/液体比は1:1であった;.. . 1: 1: 2: 1: 1: 1: 2: 1: 1: 2: 1: 1: 2: 1: 1。10(g: mL)の条件下で,FSFの抽出率は8.50%で,相対標準偏差は2.74%であった。相対湿度が43%と81%の条件下では,藻類の多糖類粗抽出物(CEFSF)の短時間吸湿性(8h)は,グリセロール,ブタンジオール,およびアルギン酸ナトリウムよりも優れていた。質量分率が1%のCEFSF溶液の保湿性能は1%のブチルアルコール又はアルギン酸ナトリウム溶液より優れており、質量分率が5%のグリセリン溶液に相当する。皮膚水分含有量の測定と表皮水分散逸速度の測定結果により、以下のことが明らかになった。質量分率が5%のCEFSF溶液は,良好な保湿効果を示した。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 抽出液 ,  *多糖類 ,  超音波 ,  加水分解 ,  *最適化 ,  吸湿性 ,  含水量 ,  セルラーゼ ,  脂肪族アルコール ,  ポリオール
準シソーラス用語： 質量分率 ,  アルギン酸ナトリウム ,  抽出率 ,  超音波支援抽出 ,  *保湿性 ,  *ヒジキ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： additive of skin-care cosmetics ,  fucoidan from Sargassum fusiforme ,  orthogonal test ,  moisture ,  skin moisture content ,  transepidermal water loss rate

分類 (1件)： 多糖類  (CF10054P)

物質索引 (1件)： グリセロール

タイトルに関連する用語 (4件)： ヒジキ ,  多糖類 ,  最適化 ,  保湿性