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J-GLOBAL ID：201702265322411369   整理番号：17A1152154

膵臓リパーゼ溶液における酵素的分解の間のポリ(3-ヒドロキシブチラート)フィルムの分解機構および表面超微細構造の変化

Mechanics and surface ultrastructure changes of poly(3-hydroxybutyrate) films during enzymatic degradation in pancreatic lipase solution

著者 (17件)： ZHUIKOV V. A. (A.N. Bach Inst. of Biochemistry, RAS, Moscow, RUS) ,  ZHUIKOV V. A. (Nizhny Novgorod State Medical Acad., Nizhny Novgorod, RUS) ,  BONARTSEV A. P. (A.N. Bach Inst. of Biochemistry, RAS, Moscow, RUS) ,  BONARTSEV A. P. (M.V. Lomonosov Moscow State Univ., Moscow, RUS) ,  BONARTSEV A. P. (Nizhny Novgorod State Medical Acad., Nizhny Novgorod, RUS) ,  BAGROV D. V. (A.N. Bach Inst. of Biochemistry, RAS, Moscow, RUS) ,  YAKOVLEV S. G. (A.N. Bach Inst. of Biochemistry, RAS, Moscow, RUS) ,  YAKOVLEV S. G. (Nizhny Novgorod State Medical Acad., Nizhny Novgorod, RUS) ,  MYSHKINA V. L. (A.N. Bach Inst. of Biochemistry, RAS, Moscow, RUS) ,  MAKHINA T. K. (A.N. Bach Inst. of Biochemistry, RAS, Moscow, RUS) ,  BESSONOV I. V. (Bauman Moscow State Technical Univ., Moscow, RUS) ,  KOPITSYNA M. N. (Bauman Moscow State Technical Univ., Moscow, RUS) ,  MOROZOV A. S. (Bauman Moscow State Technical Univ., Moscow, RUS) ,  RUSAKOV A. A. (Technological Inst. for Superhard and Novel Carbon Materials, Moscow, RUS) ,  USEINOV A. S. (Technological Inst. for Superhard and Novel Carbon Materials, Moscow, RUS) ,  SHAITAN K. V. (M.V. Lomonosov Moscow State Univ., Moscow, RUS) ,  BONARTSEVA G. A. (A.N. Bach Inst. of Biochemistry, RAS, Moscow, RUS)
資料名： Molecular Crystals and Liquid Crystals  (Molecular Crystals and Liquid Crystals)
巻： 648  ページ： 236-243  発行年： 2017年 
JST資料番号： B0877A  ISSN： 1542-1406  CODEN： MCLCE9  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究において,真核性酵素溶液中でのポリ(3-ヒドロキシブチラート)(PHB)のin vitro生分解を検討する。リパーゼの作用機構は,PHBのエステル結合を攻撃し,3-ヒドロキシブチラートオリゴマーの開裂を引き起こす。したがって,本研究の狙いは,豚の膵臓リパーゼの存在下でのPHBフィルムの物理化学的および形態学的特性の変化を追跡することである。走査型熱量計による測定は,酵素的分解後のサンプルの結晶化度の増加を示した。これらのデータは,ナノ湾入試験によって確かめられ,そこでは劣化が分解過程におけるヤング率の増加として示された。これは,浸食過程における非晶質ポリマー成分の分解によるものである。原子間力顕微鏡観察は,リパーゼによるPHBフィルムの表面処理後の3種類のポリマー超微細構造の変化を示した:新しいラメラの発生,ラメラの消失およびより短い断片へのラメラの分裂。

シソーラス用語： *酵素的分解 ,  リパーゼ ,  *溶液 ,  P3HB ,  高分子膜 ,  反応機構 ,  微細構造
準シソーラス用語： *ポリ(3-ヒドロキシブチラート) ,  *ポリマフィルム ,  *超微細構造 ,  *分解機構 ,  *膵臓リパーゼ

分類 (2件)： 高分子の分解,劣化  (CG03010A) ,  高分子固体の構造と形態学  (CG02022M)

タイトルに関連する用語 (7件)： 膵臓リパーゼ ,  溶液 ,  酵素的分解 ,  3-ヒドロキシブチラート ,  フィルム ,  分解 ,  超微細構造