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J-GLOBAL ID：201702265558987169   整理番号：17A1383381

バッチ回転子-固定子ミクサのスケールアップ2混合と乳化【Powered by NICT】

Scale-up of batch rotor-stator mixers. Part 2-Mixing and emulsification

著者 (4件)： James J. (School of Chemical Engineering and Analytical Science, The University of Manchester, Manchester M13 9PL, UK) ,  Cooke M. (School of Chemical Engineering and Analytical Science, The University of Manchester, Manchester M13 9PL, UK) ,  Kowalski A. (Unilever R&D, Port Sunlight Laboratory, Quarry Road East, Bebington, Wirral CH63 3JW, UK) ,  Rodgers T.L. (School of Chemical Engineering and Analytical Science, The University of Manchester, Manchester M13 9PL, UK)
資料名： Chemical Engineering Research and Design  (Chemical Engineering Research and Design)
巻： 124  ページ： 321-329  発行年： 2017年 
JST資料番号： E0282A  ISSN： 0263-8762  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 回転子-固定子ミキサは高い局所エネルギー散逸を産生する定常固定子の集合により密接に囲まれた高速ロータのセットで特性化される。回転子-固定子ミキサーは多くの食品の製造,化粧品およびヘルスケア製品,ファインケミカルズ,医薬品を含むプロセス産業で広く使用されている。Silversonバッチ回転子 固定子混合装置に対する混合時間,表面エアレーション,および平衡液滴径のスケールアップ則を示すデータを提示した。本稿第1部では既に重要な出力パラメータのためのスケールアップ則を検討した。これらの規則は表面エアレーションのような問題を避けて直接約1L600L以上のスケールアップが回転子-固定子混合機を含む過程を可能にする。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *固定子 ,  エアレーション ,  高速度 ,  ファインケミカルズ ,  *スケールアップ ,  液滴径 ,  キャラクタリゼーション ,  *ロット ,  混合装置 ,  *乳化 ,  食品 ,  *回転子 ,  混合時間 ,  エネルギー散逸 ,  化粧品

著者キーワード (4件)： バッチ回転子-固定子ミクサ ,  混合時間 ,  乳化 ,  スケールアップ

分類 (1件)： 撹はん,混合  (XD02040M)

タイトルに関連する用語 (6件)： バッチ ,  回転子 ,  固定子 ,  ミクサ ,  スケールアップ ,  乳化