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J-GLOBAL ID：201702266291267307   整理番号：17A1530254

異なる割合のカボチャとトウモロコシ茎の混合効果に関する研究を行った。【JST・京大機械翻訳】

著者 (6件)： Xu Lingmin (東北農業大学動物科学技術学院,黒竜江哈爾浜,150030) ,  Guo Zhaozhou (東北農業大学動物科学技術学院,黒竜江哈爾浜,150030) ,  Wu Hongzhi (東北農業大学動物科学技術学院,黒竜江哈爾浜,150030) ,  Chen Xu (東北農業大学動物科学技術学院,黒竜江哈爾浜,150030) ,  Cui Hongxia (東北農業大学動物科学技術学院,黒竜江哈爾浜,150030) ,  Xu Li (東北農業大学動物科学技術学院,黒竜江哈爾浜,150030)
資料名： Zhongguo Siliao  (Zhongguo Siliao)
号： 5  ページ： 9-12  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3583A  ISSN： 1004-3314  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 異なる割合の種子を用いて,カボチャの果肉とトウモロコシ茎の混合マイクロカプセルの効果を研究した。本実験では,単一因子実験計画を用いて,カボチャとトウモロコシ茎の比率を4:1に設定した。6,5;5,6:4)3つの処理群に分け,混合物の水分含有量は70%に制御された。マイクロ貯蔵の0,5,10,20,30,45,60日後に,マイクロカプセルの発酵品質を測定し,マイクロカプセル試験の終了時(60d)において,主要な栄養成分を測定し,品質の最適な混合比率をスクリーニングした。結果は以下を示した。(1)各処理群におけるマイクロカプセルのpHは4.0以下で,60日間の貯蔵後に,5%の割合で,以下のようになった。5つの試験群のpH値は,他の2つの群のそれらより有意に低かった(P<0.05)。6と6:4処理群では,3.28%と0.78%減少した。(2)マイクロカプセルの末期では,比率は5:1であった。5と6:4処理群における乳酸(LA)の含有量は,4つの処理群におけるそれらより有意に高かった。6つの処置群(P<0.05)は,それぞれ10.24%と8.60%増加して,それらの中で,洗浄性繊維(NDF)と酸性洗浄繊維(ADF)は,4つの処置群のそれらよりかなり低かった(P<0.05)。6処理群(P<0.05)、それぞれ4: 1。6処理群において,16.23%,17.08%,14.69%,13.22%減少した。包括的分析によると,カボチャとトウモロコシ茎の混合比率は5:1であった。5のとき,混合品質は最も良かった。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： マイクロカプセル ,  酸性 ,  実験計画法 ,  品質 ,  *カボチャ ,  含水量 ,  混合比 ,  果肉
準シソーラス用語： 洗浄性 ,  栄養成分 ,  発酵品質 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 農業廃棄物の利用  (FB07050I) ,  生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y)

タイトルに関連する用語 (6件)： 割合 ,  カボチャ ,  トウモロコシ ,  茎 ,  混合効果 ,  研究