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J-GLOBAL ID：201702266399753239   整理番号：17A1517573

魚類養殖の新しいビジネスモデル ブリ養殖の新しいビジネスモデル

著者 (1件)： 有路昌彦 (近畿大 世界経済研)
資料名： 月刊海洋  (海洋)
巻： 49  号： 11  ページ： 599-605  発行年： 2017年11月01日 
JST資料番号： L0976A  ISSN： 0916-2011  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 我が国のブリ養殖は世界に向けた重要な輸出戦略魚種とみなされているが,大幅な輸出拡大が実現するためには,相手国の食文化において食材として認められるマーケティングと国際市場の必須条件である認証制度の利用が重要である。(著者抄録)

シソーラス用語： *モデル ,  *ブリ ,  *養殖 ,  経済 ,  マーケティング ,  国際市場 ,  トレーサビリティ ,  制度
準シソーラス用語： *ビジネスモデル ,  *魚類養殖 ,  水産経済 ,  認証制度

分類 (2件)： 水産増養殖一般  (FH04010N) ,  水産経済・経営  (FH01020D)

タイトルに関連する用語 (4件)： 魚類養殖 ,  ビジネスモデル ,  ブリ ,  養殖