文献

J-GLOBAL ID：201702267291697315   整理番号：17A1471181

衣・食・住に入り込む先端メディア技術 3章 食に関するビジネスの最先端~レシピデータと先端技術の利活用~

著者 (2件)： 原島純 (クックパッド) ,  菊田遥平 (クックパッド)
資料名： 映像情報メディア学会誌  (映像情報メディア)
巻： 71  号： 6  ページ： 764-767  発行年： 2017年11月01日 
JST資料番号： F0330A  ISSN： 1342-6907  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・日本最大の料理レシピサービス「クックパッド」ではテキストと画像からなるレシピや献立を投稿・検索でき,月次6000万人以上のユーザに利用。
・本論文では,クックパッドが有する大量の画像データを活用し,ユーザに提供する価値を高めるための画像認識技術を用いたサービス開発について論述。
・まず,機械学習やMixed Realityを用いたサービス開発は,1)充分な技術力や設備の確保の難しさ,2)プロダクトとして結実させるコストの高さ,3)短期的な費用対効果が望めない場合もあることから容易でないことを論述。
・クックパッド(株)では2016年7月に研究開発部門を新設し,それら先端技術に基づくサービスの研究開発を行っており,約172万品のレシピと献立のテキストデータを情報学研究データリポジトリ上で公開・提供。
・特に,ディープラーニングを用いた画像認識に基づく「料理きろく」では,ユーザ端末に保存された画像から料理画像を自動的に抽出し,カレンダー表示することで日々の食事の記録やつくれぽの送信を容易化可能。
・演算時間が膨大なデイープラーニングによる画像認識が既存のプロダクトに悪影響を及ぼさないように,非同期メッセージキューを利用したアーキテクチャを構築し,約12万人のユーザによる安定的な利用を実現していることを説明。

シソーラス用語： *情報メディア ,  衣服 ,  食事 ,  住宅 ,  リポジトリ ,  *画像処理システム ,  情報サービス ,  *機械学習 ,  システムアーキテクチャ
準シソーラス用語： 衣食住 ,  住居 ,  レシピ ,  *ディープラーニング

分類 (4件)： その他の情報処理  (JE15050M) ,  食品一般  (FJ01010Y) ,  図形・画像処理一般  (JE04010I) ,  人工知能  (JE08000Z)

タイトルに関連する用語 (6件)： 食 ,  ビジネス ,  最先端 ,  レシピ ,  先端技術 ,  活用