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J-GLOBAL ID:201702268084686441   整理番号:17A1751130

超音波支援抽出-高性能液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析法による豆芽中のホルマリンの残留量の測定【JST・京大機械翻訳】

著者 (4件):
資料名:
巻: 53  号:ページ: 569-571  発行年: 2017年 
JST資料番号: C2955A  ISSN: 1001-4020  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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豆芽は多くの消費者によって好まれる野菜の一つであるが、市場監査において、大豆芽の生産者が大量の農薬を使用することにより、微生物の成長を抑制することが分かった。福美ジチオカルバメート系保護性広域スペクトル殺菌剤は、中国で野菜と食用菌に使用されている農薬であり、主に農作物のべと病、疫病、炭疽病、イネ類の黒穂病及び苗期の黄枯病の予防と治療に用いられる。福美双は抗菌スペクトルが広いが、比較的高い蓄積性がある。動物実験により、福美双はラット、マウス、ブロイラー、魚類に対して異なる程度の毒性があることが明らかになった[1]。大豆の芽の成長に違いない農薬を使用することは、人体の健康に対して脅威を与えることになる。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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分類 (3件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
生物的防除  ,  害虫に対する農薬  ,  昆虫・ダニによる植物被害 

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