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J-GLOBAL ID：201702270635287781   整理番号：17A1422061

三酸化ヒ素に罹患したブロイラーニワトリ(Gallus gallus)の筋肉組織中の28種の微量元素と17アミノ酸レベルの評価【Powered by NICT】

Assessment of 28 trace elements and 17 amino acid levels in muscular tissues of broiler chicken (Gallus gallus) suffering from arsenic trioxide

著者 (10件)： Li Si-wen (College of Wildlife Resources, Northeast Forestry University, Harbin 150040, People’s Republic of China) ,  He Ying (College of Wildlife Resources, Northeast Forestry University, Harbin 150040, People’s Republic of China) ,  Zhao Hong-jing (College of Wildlife Resources, Northeast Forestry University, Harbin 150040, People’s Republic of China) ,  Wang Yu (College of Wildlife Resources, Northeast Forestry University, Harbin 150040, People’s Republic of China) ,  Liu Juan-juan (College of Wildlife Resources, Northeast Forestry University, Harbin 150040, People’s Republic of China) ,  Shao Yi-zhi (College of Wildlife Resources, Northeast Forestry University, Harbin 150040, People’s Republic of China) ,  Li Jing-lun (College of Wildlife Resources, Northeast Forestry University, Harbin 150040, People’s Republic of China) ,  Sun Xiao (College of Wildlife Resources, Northeast Forestry University, Harbin 150040, People’s Republic of China) ,  Zhang Li-na (College of Wildlife Resources, Northeast Forestry University, Harbin 150040, People’s Republic of China) ,  Xing Ming-wei (College of Wildlife Resources, Northeast Forestry University, Harbin 150040, People’s Republic of China)
資料名： Ecotoxicology and Environmental Safety  (Ecotoxicology and Environmental Safety)
巻： 144  ページ： 430-437  発行年： 2017年 
JST資料番号： A0825B  ISSN： 0147-6513  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 28微量元素,17アミノ酸の含有量は,三酸化ヒ素(As_2O_3)に応答してのニワトリの筋組織(翼,crureusと胸)で評価した。全部で二百一日齢の雄Hyline鶏は市販飼料(C群)または7.5mg/kg(Lグループ),15mg/kg(M群)または30mg/kg(Hグループ)As_2O_3を含むAs_2O_3サプリメント飼料を90日間与えた。元素含有量を誘導結合プラズマ質量分析(ICP MS)により分析した。As_2O_3曝露の下で,Asの濃度は対応するC群と比較して翼,crureusと胸における高い8.87 15.76倍,7.93 15.63倍と5.94 12.45倍であった。19元素レベル(リチウム(Li),マグネシウム(Mg),アルミニウム(Al),けい素(Si),カリウム(K),バナジウム(V),クロム(Cr),マンガン(Mn),ニッケル(Ni),銅(Cu),セレン(Se),ストロンチウム(Sr),モリブデン(Mo),カドミウム(Cd),スズ(Sn),アンチモン(Sb),バリウム(Ba),水銀(Hg)と鉛(Pb),9元素濃度(K,Co,Ni,Cu,As,Se,Sr,Sn,Ba,Hg)および4元素濃度(Mn,コバルト(Co),As,Sr,Ba)は有意に翼,crureusと胸筋で増加した(P<0.05)であった。2元素濃度(ナトリウム(Na)及び亜鉛(Zn)),5元素濃度(Li,Na,Si,チタン(TiおよびCr),13要素レベル(Li,Na,Mg,K,V,Cr,鉄(Fe),Cu,Zn,Mo,Sn,Hg及びPb)は有意に翼筋,crureusと胸筋で低下した(P<0.05)であった。crureusと胸筋における,全アミノ酸(TAA)の含有量はLとM群の有意な変化ではなかった,H群の約10.2%と7.6%増加し,それぞれ(P<0.05)。翼では,全アミノ酸のレベルはLグループで約10%増加したが,対応するC群と比較してMとHグループでは変化しなかった。また,プロリン,システイン,アスパラギン酸,メチオニンの有意に増加したレベルは対応するC群と比較して筋肉組織におけるチロシンレベルの低下と共にことを観察した。結論として,ニワトリの筋肉組織中のAsの残留は用量依存的であり,As_2O_3曝露でのニワトリの筋組織中の微量元素ホメオスタシス,アミノ酸レベルを混乱させた。応答(微量元素とアミノ酸)した翼,大腿と胸As_2O_3曝露下でのニワトリの異なっていた。本研究では,重金属中毒のさらなる研究のための基準を提供し,ニワトリの筋肉組織におけるAs_2O_3曝露の毒性学的機構を理解するための助けとなるかもしれない。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *微量元素 ,  *ヒ素 ,  胸筋 ,  サプリメント ,  ホメオスタシス ,  クロム ,  *筋組織 ,  ICP-MS分析 ,  *アミノ酸 ,  鉛 ,  脂肪族アミン ,  スルフィド ,  脂肪族カルボン酸 ,  含硫アミノ酸 ,  第一アミン ,  チオール ,  窒素複素環化合物
準シソーラス用語： *三酸化ヒ素 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 三酸化ヒ素 ,  ニワトリ ,  筋組織 ,  元素レベル ,  アミノ酸レベル

分類 (2件)： 重金属とその化合物一般  (SB05021R) ,  動物に対する影響  (EE05040R)

物質索引 (4件)： メチオニン ,  アスパラギン酸 ,  システイン ,  プロリン

タイトルに関連する用語 (9件)： 三酸化ヒ素 ,  罹患 ,  ブロイラー ,  ニワトリ ,  Gallus ,  筋肉組織 ,  微量元素 ,  アミノ酸 ,  評価