Totani Nagao について
Faculty of Nutrition, Kobe-Gakuin University について
Yazaki Naoko について
Faculty of Nutrition, Kobe-Gakuin University について
Yawata Miho について
Department of Food and Nutrition, Hakodate Junior College について
Journal of Oleo Science について
カノーラ油 について
液滴 について
酸化防止 について
フライイング について
ζ電位 について
ポリジメチルシロキサン について
ディープフライイング について
polydimethylsiloxane について
zeta potential について
droplet について
antioxidative effect について
volatile compounds について
fatty acid isopropyl esters について
油脂の性質 について
食品の化学・栄養価 について
無機重合体 について
ポリジメチルシロキサン について
液滴 について
ディープフライング について
抗酸化作用 について