文献

J-GLOBAL ID：201702272213990610   整理番号：17A1656922

成長期におけるJinjiang川のウシの生産性,抗酸化能力および免疫特性に及ぼす酵母培養物の影響を研究した。【JST・京大機械翻訳】

Effects of Yeast Culture on Performance, Antioxidant Capacity and Immune Function of Jinjiang Yellow Cattle during Growing Period

著者 (7件)： Chen Zuodong (江西農業大学江西省動物営養重点実験室/営養飼料開発研究中心,南昌,330045) ,  Zhou Shan (江西農業大学江西省動物営養重点実験室/営養飼料開発研究中心,南昌,330045) ,  Zhao Xianghui (江西農業大学江西省動物営養重点実験室/営養飼料開発研究中心,南昌,330045) ,  Yang Shitang (高安裕豊農牧有限公司,高安,330800) ,  Qu Mingren (江西農業大学江西省動物営養重点実験室/営養飼料開発研究中心,南昌,330045) ,  Wen Luhua (江西農業大学江西省動物営養重点実験室/営養飼料開発研究中心,南昌,330045) ,  Xu Lanjiao (江西農業大学江西省動物営養重点実験室/営養飼料開発研究中心,南昌,330045)
資料名： Dongwu Yingyang Xuebao  (Dongwu Yingyang Xuebao)
巻： 29  号： 5  ページ： 1767-1773  発行年： 2017年 
JST資料番号： C2679A  ISSN： 1006-267X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 本研究の目的は,成長期におけるJinchuanウシの生産性,抗酸化能力および免疫特性に対する酵母培養物の影響を検討し,成長期における肉牛育成およびJinjiangウシの飼料調製のための基礎を提供することである。16頭の6カ月齢、体重140kg前後のJinjiang黄牛の雄牛を選び、無作為に対照群と実験群に分け、各群8頭とした。対照群は基礎飼料を与え、試験群は対照群の飼料に30g/(d・頭)の酵母培養物を添加し、試験期間は60dであった。結果は以下を示した。1)試験群の平均日増体重は,対照群のそれより有意に高かった(P<0.05)。2)実験群における乾物量と粗蛋白質の見掛けの消化率は対照群より有意に高かったが(P<0.05),一方,有機物,中性洗浄繊維および酸性洗浄繊維の見かけの消化率は対照群と比較して有意差はなかった(P>0.05)。3)30日目と60日目に,試験群の血清総スーパーオキシドジスムターゼ(T?SOD)活性は対照群より有意に高く(P<0.05),血清マロンジアルデヒド(MDA)含量は対照群より低かったが,有意差は認められなかった(P>0.05)。一方,血清グルタチオンペルオキシダーゼ(GSH-Px)の活性は,対照群と比較して有意差がなかった(P>0.05)。4)試験群の血清免疫グロブリンA(IgA)の含有量は試験30日目に対照群より明らかに高く(P<0.05)、血清免疫グロブリンG(IgG)含有量は試験30日目と60日目に対照群よりある程度向上したが、有意差はなかった(P>0.05)。血清の免疫グロブリンM(IgM)の含有量は30日目と60日目に対照群と比較して有意差がなかった(P>0.05)。以上の結果により、飼料中に30g/(d・頭)の酵母培養物を添加することにより、飼料中の養分の消化を促進し、生長期におけるJinjiang黄牛の抗酸化能力と免疫性能を増加させ、その生産性を改善できることが分かった。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 免疫グロブリンG ,  スーパーオキシドジスムターゼ ,  有機物 ,  *河川 ,  肉牛 ,  グルタチオンペルオキシダーゼ ,  乾物量 ,  *成長期 ,  免疫グロブリンA ,  体重 ,  血清
準シソーラス用語： 有意差 ,  粗蛋白質 ,  対照群 ,  *抗酸化能 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： Jinjiang cattle ,  yeast culture ,  performance ,  antioxidant capacity ,  immune function

分類 (3件)： 牛  (FD02020Y) ,  鶏  (FD03020F) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

タイトルに関連する用語 (6件)： 成長期 ,  ウシ ,  酸化能力 ,  免疫 ,  酵母培養 ,  研究