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J-GLOBAL ID：201702272568513438   整理番号：17A0450236

母乳中の真の蛋白質,アミノ酸および生物活性蛋白質の長期的進化:発達的観点【Powered by NICT】

Longitudinal evolution of true protein, amino acids and bioactive proteins in breast milk: a developmental perspective

著者 (5件)： Lonnerdal Bo (Department of Nutrition, University of California, Davis, USA) ,  Erdmann Peter (Nestle Nutrition, Rue Entre-Deux-Villes 10, CH-1814, La Tour-de-Peilz, Switzerland) ,  Thakkar Sagar K. (Nestle Research Center, Vers-chez-les-Blanc, P.O. Box 44, CH-1000, Lausanne, 26, Switzerland) ,  Sauser Julien (Nestle Research Center, Vers-chez-les-Blanc, P.O. Box 44, CH-1000, Lausanne, 26, Switzerland) ,  Destaillats Frederic (Nestle Nutrition, Rue Entre-Deux-Villes 10, CH-1814, La Tour-de-Peilz, Switzerland)
資料名： Journal of Nutritional Biochemistry  (Journal of Nutritional Biochemistry)
巻： 41  ページ： 1-11  発行年： 2017年 
JST資料番号： E0597B  ISSN： 0955-2863  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 母乳の蛋白質含量は乳児の蛋白質所要量を推定するための基礎を提供する。は,乳児用調製粉乳組成の規制を噴出する規制当局のための指針として役立つので,母乳の蛋白質含量に関する情報は信頼できることが重要である。,蛋白質とアミノ酸母乳の含有量,乳汁分泌時に如何に発展するかのメタ分析を行った。いくつかの生物活性蛋白質は小児においても完全に消化しておらず,「非利用可能な」蛋白質に相当するので,量,作用機序といくつかの主要な乳蛋白質の消化の運命を評価した。母乳の蛋白質含量の開発とどの程度まで小児の年齢と共に変化する蛋白質利用のより良い知識は幼児期の蛋白質必要量の理解を深めるのに役立つであろう。乳児用調製粉乳の組成を設計する際にも必須である,特に式は,式の組成は小児年齢として母乳と要求変化の変化を反映するために段階的に修正した「病期分類」アプローチを使用した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 調製粉乳 ,  *アミノ酸 ,  乳汁分泌 ,  *生物活性 ,  メタ分析 ,  *母乳 ,  人乳 ,  乳児 ,  乳タンパク質 ,  *タンパク質
準シソーラス用語： 病期分類 ,  幼児期 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 人乳 ,  母乳 ,  蛋白質 ,  泌乳 ,  乳児栄養 ,  アミノ酸

分類 (2件)： 蛋白質・ペプチド・アミノ酸の代謝と栄養  (EJ02032I) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

タイトルに関連する用語 (8件)： 母乳 ,  蛋白質 ,  アミノ酸 ,  生物活性 ,  長期 ,  進化 ,  発達 ,  観点