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J-GLOBAL ID：201702273014367778   整理番号：17A1436389

誘導結合密閉容器マイクロ波分解後のプラズマ-質量分析による2種類のハトムギ種子の中の15の金属元素の迅速定量【Powered by NICT】

Rapid determination of 15 metallic elements in 2 kinds of coix seeds by inductively coupled plasma-mass spectrometry after closed-vessel microwave digestion

著者 (3件)： Zhang Lei (College of Life Science, Chongqing Normal University, Chongqing, 401331, People’s Republic of China) ,  Nie Xu Yuan (Engineering Research Center of Three Gorges Natural Medicine, School of Biological & Chemical engineering, Chongqing University of Education, Chongqing, 400067, People’s Republic of China) ,  Le Tao (College of Life Science, Chongqing Normal University, Chongqing, 401331, People’s Republic of China)
資料名： Journal of Food Process Engineering  (Journal of Food Process Engineering)
巻： 40  号： 5  ページ： ROMBUNNO.12528  発行年： 2017年 
JST資料番号： A0938B  ISSN： 0145-8876  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本論文では,誘導結合プラズマ質量分析マイクロ波消化誘導二種類ハトムギ種子のin15金属元素(ホウ素, マグネシウム, アルミニウム, カルシウム, クロム, マンガン, 鉄, コバルト, ニッケル, 銅, 亜鉛, カドミウム, スズ, アンチモン,と鉛)の含量を測定するための最適な方法と検証プロセスを提示した。結果は誘導結合プラズマ質量分析マイクロ波分解誘導は簡単で便利な方法,ハトムギ種子中の15金属元素の含有量を決定し,検出限界0.0016 7.02mg/Lの範囲,及び回収率96.00 104.87%以内で変化させて正確にできることを示した。国家一次標準物質生タマネギ(GBW10049 GSB 27)を採用して,このような方法の正確さと精度を検証した。二試験したハトムギ種子(Xingren小さいヨクイニンと雲南省より大きなヨクイニン)は共に高い含有量中のMn,Zn,Ca,Mg,Feを含み,雲南省より大きなヨクイニンに比べてXingren小さいヨクイニンはAl,Cr,Ni,Cu,およびMgを多く含んでいた。Ni,Cr,Pb,Cd,Sn,Sbなどの重金属含有量はGBハトムギ種子中の15必須および非必須元素を同時定量できるこの方法「食品中の汚染物質の限界について」の2762 2012は受け入れ可能な分析成績をと一致しており,日常検査に適用可能である。実用応用:本論文では,誘導結合プラズマ質量分析マイクロ波消化誘導を用いたヨクイニンの15金属元素の同時分析と検出のための新しい方法を研究した。法は,迅速分析速度と広い直線範囲を特徴としている。1回試料消化後,ヨクイニン中の15元素は,高い精度と感度で同時に決定することができた。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： ニッケル ,  消化 ,  *プラズマ ,  クロム ,  *迅速分析 ,  *質量分析 ,  重金属 ,  鉛 ,  マンガン ,  ICP-MS分析 ,  カドミウム ,  同時定量 ,  コバルト ,  *マイクロ波
準シソーラス用語： ヨクイニン , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  食品製造・加工・保蔵法一般  (FJ03010M)

タイトルに関連する用語 (9件)： 誘導結合 ,  密閉容器 ,  マイクロ波分解 ,  プラズマ ,  質量分析 ,  ハトムギ ,  種子 ,  金属元素 ,  迅速定量