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J-GLOBAL ID：201702273042763233   整理番号：17A1091023

新しい理論モデルによるマイクロ波薄層乾燥プロセスのシミュレーション【Powered by NICT】

Simulation of microwave thin layer drying process by a new theoretical model

著者 (6件)： Jiang Jun (School of Chemical Engineering and Technology, Tianjin University, Tianjin, China) ,  Dang Leping (School of Chemical Engineering and Technology, Tianjin University, Tianjin, China) ,  Yuensin Cheong (P&G Beijing Innovation Center, Beijing, China) ,  Tan Hongsing (P&G Beijing Innovation Center, Beijing, China) ,  Pan Bochen (School of Chemical Engineering and Technology, Tianjin University, Tianjin, China) ,  Wei Hongyuan (School of Chemical Engineering and Technology, Tianjin University, Tianjin, China)
資料名： Chemical Engineering Science  (Chemical Engineering Science)
巻： 162  ページ： 69-76  発行年： 2017年 
JST資料番号： B0254A  ISSN： 0009-2509  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： モデリングマイクロ波乾燥プロセスに関する文献で提案されてきた種々の方法論。しかし,これらの方法論における水分拡散は通常集中マイクロ波エネルギーの存在下で検討した。本研究では,新しい理論モデルを薄層固体粒子のマイクロ波乾燥,材料層に沿った水分拡散は,集中的マイクロ波エネルギー下での急速蒸発による無視できることを考慮してをシミュレートするために開発した。モデルを有限差分法を用いて数値的に解き,実験データに対して検証した。結果は,モデルと実験データの間の良い一致を示し,従ってモデリングアプローチに信頼性を与えた。本研究で検討した系の場合,乾燥時間の80%の減少は,マイクロ波出力(109 543W)の約5倍の増加を達成したことを実証した。さらに,乾燥速度はマイクロ波薄層乾燥プロセスにおける最適層厚さに対応する最大であったことが示された。定性分析は,熱と物質移動の原理を用いた最適厚さ現象を説明した。最後に,検証したモデルを用いて,全材料層に沿った水分と温度分布を予測した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 蒸発 ,  水分 ,  *モデル ,  モデリング ,  乾燥速度 ,  固体粒子 ,  *マイクロ波 ,  温度分布 ,  差分法 ,  *薄膜 ,  *シミュレーション ,  物質移動
準シソーラス用語： 水分拡散 ,  マイクロ波乾燥 ,  *理論モデル , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： シミュレーション ,  マイクロ波 ,  乾燥 ,  薄層

分類 (1件)： 固体の乾燥  (XD03022F)

タイトルに関連する用語 (5件)： 理論モデル ,  マイクロ波 ,  薄層 ,  乾燥プロセス ,  シミュレーション