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J-GLOBAL ID：201702273062657954   整理番号：17A1718798

酵母は窒素オーバフローによる共生乳酸菌のためのニッチを創出する【Powered by NICT】

Yeast Creates a Niche for Symbiotic Lactic Acid Bacteria through Nitrogen Overflow

著者 (12件)： Ponomarova Olga (European Molecular Biology Laboratory, Heidelberg 69117, Germany) ,  Gabrielli Natalia (European Molecular Biology Laboratory, Heidelberg 69117, Germany) ,  Sevin Daniel C. (Institute of Molecular Systems Biology, ETH-Zuerich, Zuerich 8093, Switzerland) ,  Muelleder Michael (Department of Biochemistry, University of Cambridge, The Francis Crick Institute, London, NW1 1AT, UK) ,  Zirngibl Katharina (European Molecular Biology Laboratory, Heidelberg 69117, Germany) ,  Bulyha Katsiaryna (European Molecular Biology Laboratory, Heidelberg 69117, Germany) ,  Andrejev Sergej (European Molecular Biology Laboratory, Heidelberg 69117, Germany) ,  Kafkia Eleni (European Molecular Biology Laboratory, Heidelberg 69117, Germany) ,  Typas Athanasios (European Molecular Biology Laboratory, Heidelberg 69117, Germany) ,  Sauer Uwe (Institute of Molecular Systems Biology, ETH-Zuerich, Zuerich 8093, Switzerland) ,  Ralser Markus (Department of Biochemistry, University of Cambridge, The Francis Crick Institute, London, NW1 1AT, UK) ,  Patil Kiran Raosaheb (European Molecular Biology Laboratory, Heidelberg 69117, Germany)
資料名： Cell Systems  (Cell Systems)
巻： 5  号： 4  ページ： 345-357.e6  発行年： 2017年 
JST資料番号： W3087A  ISSN： 2405-4712  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 多くの微生物が群集に生息し,生存のための仲間のコミュニティメンバーにより分泌される代謝産物に依存した。種間代謝依存性の知識は少数交換代謝産物の数集団に限られており,それ以下は細胞調節代謝交換を促進する知られていない。ここでは,酵母は容易に確立されたコミュニティにおける内因性,多成分,栄養共生による乳酸菌の増殖を可能にするかを示した。窒素リッチ環境では,Saccharomyces cerevisiaeは代謝産物,特にアミノ酸のプールを分泌することによりその代謝を調整し,Lactobacillus plantarumとLactococcus lactisの生存を可能にした。可給態窒素源の量と窒素異化代謝物抑制経路の状態はこのニッチ生成を調節する。酵母による窒素流出はグレープジュース中のL.plantarumに有益であり,ラクトースを含む培地におけるL.lactisと相利共生の出現に寄与するかを示した。著者らの結果は,個々の種の代謝決定は他の利益を得ることができるかを示した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 代謝 ,  代謝産物 ,  ぶどうジュース ,  乳酸連鎖球菌 ,  *乳酸菌 ,  コミュニティ ,  *酵母 ,  *窒素 ,  Saccharomyces cerevisiae ,  アミノ酸 ,  Lactobacillus plantarum ,  ヘキソース ,  アルドース ,  ガラクトシド ,  二糖類 ,  ピラノシド
準シソーラス用語： 相利共生 ,  *ニッチ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 微生物群集 ,  断面摂食 ,  代謝相互作用 ,  TORC1 ,  相利共生 ,  メタボロミクス

分類 (3件)： 微生物生理一般  (EG03051L) ,  代謝と栄養  (EG03054K) ,  乳製品  (FJ12023U)

物質索引 (1件)： ラクトース

タイトルに関連する用語 (7件)： 酵母 ,  窒素 ,  オーバフロー ,  共生 ,  乳酸菌 ,  ニッチ ,  創出