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J-GLOBAL ID：201702273364799739   整理番号：17A1563359

貯蔵ジャガイモとタマネギのリアルタイム収穫後貯蔵感染検出のためのFAIMS基づく揮発性フィンガープリント法【Powered by NICT】

FAIMS based volatile fingerprinting for real-time postharvest storage infections detection in stored potatoes and onions

著者 (7件)： Sinha Rajeev (Center for Precision and Automated Agricultural Systems, IAREC, Washington State University, Prosser, WA, 99350, USA) ,  Sinha Rajeev (Department of Biological Systems Engineering, Washington State University, Pullman, WA, 99164, USA) ,  Khot Lav R. (Center for Precision and Automated Agricultural Systems, IAREC, Washington State University, Prosser, WA, 99350, USA) ,  Khot Lav R. (Department of Biological Systems Engineering, Washington State University, Pullman, WA, 99164, USA) ,  Schroeder Brenda K. (Department of Entomology, Plant Pathology and Nematology, University of Idaho, Moscow, ID, USA) ,  Sankaran Sindhuja (Department of Biological Systems Engineering, Washington State University, Pullman, WA, 99164, USA) ,  Sankaran Sindhuja (Center for Precision and Automated Agricultural Systems, IAREC, Washington State University, Prosser, WA, 99350, USA)
資料名： Postharvest Biology and Technology  (Postharvest Biology and Technology)
巻： 135  ページ： 83-92  発行年： 2018年 
JST資料番号： W1912A  ISSN： 0925-5214  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 非対称場イオン移動度分光法(FAIMS)は種々の貯蔵条件下で貯蔵感染症の迅速で非破壊的な検出に対して評価した。ジャガイモ塊茎およびタマネギ鱗茎はP.carotovorum subsp.carotovorum(軟腐病を引き起こす)とB.cepacia(sour skinを引き起こす)を接種した;および室温(約25°C)及び換算温度条件(4°C)でインキュベートした。追加塊茎と球根を滅菌水,健常対照者として機能することを接種した。室温では,FAIMSはジャガイモ塊茎およびタマネギ鱗茎(DAI)接種後のジャガイモ軟腐病とタマネギのsour skin適切な揮発性有機化合物(VOCs)として1と3日(s)を検出することができた。換算温度(4°C)では,各々の検出時間枠は11と16DAI(分散人工知能)した。FAIMS分散フィールドデータに主成分分析(PCA)に基づく寄与解析が軟腐病の適切なVOCsのリアルタイムモニタリング中に警報をトリガするためのFAIMSを訓練するために使用できる可能性があることをかなりの範囲分散場(DF)強度(52% 72%)と補償電圧(CV)(1.30~ 0.90V)を明らかにした。この臨界範囲はsour skin適切なVOCsの47%~ 77%DFと 0.24Vで0.48V CV。PCAデータセット上で試験したNaive Bayes(NB)及び線形判別分析(LDA)分類器はsour skinの軟腐病と63 97%と58 100%71 100%と69 100%の範囲の全体的精度を報告した。接種が進行後のより高い精度は日として報告した。FAIMSを用いて種々のVOCsのベースラインセンシングはエタノール,アセトン,2 ブタノンと酢酸エチルは,P.carotovorum subsp.carotovorum引き起こされる軟腐病ピークに寄与したペンタンと1 ブタノールは健康と同様に接種した塊茎と関連していたことを明らかにした。ジメチルジスルフィド,dipropyl disulfide,methyl propylジスルフィド,ウンデカン及び2 ウンデカノンは,健常対照者と同様にsour skin感染タマネギと関連していることが分かった。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *感染 ,  電圧 ,  インキュベート ,  鱗茎 ,  *ジャガイモ ,  主成分分析 ,  軟腐病 ,  *揮発性 ,  接種 ,  *タマネギ ,  *フィンガープリント法 ,  揮発性有機化合物 ,  塊茎 ,  脂肪族ケトン ,  脂肪族アルコール

著者キーワード (5件)： 貯蔵農産物 ,  貯蔵感染 ,  揮発性物質 ,  FAIMS ,  早期検出

分類 (1件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O)

物質索引 (2件)： アセトン ,  エタノール

タイトルに関連する用語 (9件)： 貯蔵 ,  ジャガイモ ,  タマネギ ,  リアルタイム ,  収穫 ,  感染 ,  FAIMS ,  揮発性 ,  フィンガープリント法