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J-GLOBAL ID：201702274169325752   整理番号：17A0923031

ブロイラー腸でのin vivo有機亜鉛吸収

Organic zinc absorption by the intestine of broilers in vivo

著者 (7件)： YU Yu (Chinese Acad. Agricultural Sci., Beijing, CHN) ,  YU Yu (Shanghai Jiao Tong Univ. School of Medicine, Shanghai, CHN) ,  LU Lin (Chinese Acad. Agricultural Sci., Beijing, CHN) ,  LI Su-Fen (Chinese Acad. Agricultural Sci., Beijing, CHN) ,  LI Su-Fen (Hebei Normal Univ. Sci. and Technol., Changli, CHN) ,  ZHANG Li-Yang (Chinese Acad. Agricultural Sci., Beijing, CHN) ,  LUO Xu-Gang (Chinese Acad. Agricultural Sci., Beijing, CHN)
資料名： British Journal of Nutrition  (British Journal of Nutrition)
巻： 117  号： 8  ページ： 1086-1094  発行年： 2017年04月28日 
JST資料番号： B0336A  ISSN： 0007-1145  CODEN： BJNUA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ブロイラーの亜鉛(Zn)吸収について検討した。実験1では15日齢のブロイラーに有機,無機,キレート化強度が異なるZnを添加した4種類の飼料(60mg/kg飼料)を2週間与え,血漿中亜鉛濃度を測定した。実験2ではZn欠乏ブロイラーの結紮十二指腸にZn溶液(0~2.464mmol/l)を潅流し,Zn吸収動力学を調べた。その結果,有機Znは無機Znよりも吸収率が高く,キレート化強度の高い有機Znの方が吸収率が高かった。また結紮十二指腸における有機Zn吸収はZnSO₄と同様に飽和担体が仲介した。Zn吸収にはメタロチオネイン以外のZn輸送体が関与し,Zn源により異なると考えられた。

シソーラス用語： 有機亜鉛化合物 ,  *亜鉛 ,  無機質代謝 ,  *ブロイラー ,  消化管吸収 ,  バイオアベイラビリティ ,  血漿中濃度 ,  亜鉛欠乏 ,  十二指腸 ,  メタロチオネイン ,  空腸 ,  回腸 ,  遺伝子発現 ,  吸収速度 ,  膜タンパク質 ,  家畜栄養
準シソーラス用語： mRNA発現 ,  *亜鉛代謝 ,  亜鉛輸送体 ,  腸管吸収

分類 (2件)： 鶏  (FD03020F) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R)

タイトルに関連する用語 (3件)： ブロイラー ,  腸 ,  亜鉛