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J-GLOBAL ID:201702274538586281   整理番号:17A0565797

新しい化学反応分野としてのアラニン水溶液の圧力誘起冷凍濃縮

Pressure-induced Freeze Concentration of Alanine Aqueous Solution as a Novel Field of Chemical Reaction
著者 (7件):
資料名:
巻: 46  号:ページ: 334-337(J-STAGE)  発行年: 2017年 
JST資料番号: S0742A  ISSN: 0366-7022  CODEN: CMLTAG  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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固体を含まない水溶液に圧力をかけることによってアラニンのオリゴマ化が認められた。高圧の不混和相としてのアラニンとH2Oの同時発生固化が溶質,アラニン,を濃縮するのに非常に重要であることが分かった。圧力誘起冷凍濃縮で圧力誘起オリゴマ化も高められた。(翻訳著者抄録)
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著者キーワード (3件):
分類 (2件):
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アミノ酸  ,  単独重合 
物質索引 (1件):
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