抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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食品農薬の残留問題は人々の生命の安全を脅かし、食品貿易のさらなる発展に影響し、食品中の農薬残留量をよりよくコントロールし、食品安全を保障するために、国は関連する法律法規を制定し、農薬残留分析の検出技術に対してより高い要求を出した。また、研究者が食品の農薬残留分析技術についても深く研究を行っている。これらの中で、質量分析法の精度は比較的高く、その分析能力はより強く、比較的高い感度を持っている。そのため、食品品質の安全検査において広く応用されている。本論文では、主に食品サンプルの農薬残留分析について、質量分析法の中での応用について簡単に分析した。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】