文献

J-GLOBAL ID：201702275171903103   整理番号：17A1327097

食品試料の農薬残留分析における質量分析法の適用【JST・京大機械翻訳】

著者 (1件)： Zhang Wei (鄭州譜尼測試技術有限公司 河南鄭州 450001)
資料名： Keji Zixun  (Keji Zixun)
巻： 15  号： 5  ページ： 110,256  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3273A  ISSN： 1672-3791  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 食品農薬の残留問題は人々の生命の安全を脅かし、食品貿易のさらなる発展に影響し、食品中の農薬残留量をよりよくコントロールし、食品安全を保障するために、国は関連する法律法規を制定し、農薬残留分析の検出技術に対してより高い要求を出した。また、研究者が食品の農薬残留分析技術についても深く研究を行っている。これらの中で、質量分析法の精度は比較的高く、その分析能力はより強く、比較的高い感度を持っている。そのため、食品品質の安全検査において広く応用されている。本論文では、主に食品サンプルの農薬残留分析について、質量分析法の中での応用について簡単に分析した。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *残留分析 ,  食品安全性 ,  *質量分析 ,  検出法 ,  *食品 ,  *農薬 ,  安全性
準シソーラス用語： 食品品質 ,  食品試料 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  食品衛生一般  (FJ01051H)

タイトルに関連する用語 (3件)： 食品試料 ,  農薬残留分析 ,  質量分析法