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J-GLOBAL ID：201702275224928478   整理番号：17A1974025

ブラッククミン(Nigella sativa)の通常および超臨界抽出物の抗高コレステロール血症および抗高血糖効果【Powered by NICT】

Anti-hypercholesterolemic and anti-hyperglycaemic effects of conventional and supercritical extracts of black cumin (Nigella sativa)

著者 (5件)： Iqbal Muhammad Jawad (National Institute of Food Science and Technology, Faculty of Food, Nutrition and Home Sciences, University of Agriculture, Faisalabad, Pakistan) ,  Butt Masood Sadiq (National Institute of Food Science and Technology, Faculty of Food, Nutrition and Home Sciences, University of Agriculture, Faisalabad, Pakistan) ,  Nasir Qayyum Mir Muhammad (Department of Agriculture and Food Technology, Karakoram International University, Gilgit-Baltistan, Pakistan) ,  Rasul Suleria Hafiz Ansar (UQ Diamantina Institute, Translational Research Institute, Faculty of Medicine, The University of Queensland, 37 Kent Street Woolloongabba, Brisbane, QLD 4102, Australia) ,  Rasul Suleria Hafiz Ansar (Department of Food, Nutrition, Dietetics and Health, Kansas State University, Manhattan, KS 66506, USA)
資料名： Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine  (Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine)
巻： 7  号： 11  ページ： 1014-1022  発行年： 2017年 
JST資料番号： W3026A  ISSN： 2221-1691  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： インド (IND)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ブラッククミンの従来と超臨界抽出物の血糖降下とコレステロール低下可能性を探求すること。意図して,ラットモデル,すなわち研究I(正常ラット),II(高血糖ラット)と研究III(高コレステロール血症ラット)を三の研究を設計することで,2か月間行った。各研究は更なる食,すなわち制御,機能食(通常の溶媒を用いて調製したブラッククミンの含まれる抽出物)および栄養補助食(超臨界流体抽出装置で作製したブラッククミンの含まれる抽出物)に基づいて三群に分割した。全実験期間中,研究IIIの栄養補助食品群の最大低下(12.8%)による血清コレステロールのレベルで観察された減弱傾向。低密度リポ蛋白質とトリグリセリドレベルも研究IIIの最大低下17.1%と11.6%であった。が,血糖値の最高減少は研究IIの栄養補助食品群11.2%であった。食事におけるブラッククミン抽出物の包含は,高血糖症および高コレステロール血症の発生を有意に低下させる。さらに,機能的飼料と比較して栄養補助食の血糖降下とコレステロール低下電位がより顕著であった。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 機能性食品 ,  *高コレステロール血症 ,  低血糖症 ,  電位 ,  サプリメント ,  *超臨界流体抽出 ,  LDL【リポタンパク質】 ,  *高血糖症 ,  ステロール ,  脂環式アルコール
準シソーラス用語： ニュートラシューティカル ,  血糖値 ,  血清総コレステロール ,  栄養補給 ,  *抽出物 ,  *ニオイクロタネソウ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： ブラッククミン ,  機能性食品 ,  ニュートラシューティカル ,  超臨界抽出物 ,  高血糖 ,  高コレステロール血症

分類 (3件)： 調味料,香辛料  (FJ10010W) ,  植物の生化学  (EH01050J) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

物質索引 (1件)： コレステロール

タイトルに関連する用語 (5件)： ブラッククミン ,  Nigella ,  超臨界抽出 ,  高コレステロール血症 ,  高血糖