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J-GLOBAL ID：201702275260445243   整理番号：17A1757418

大豆粕からのウレアーゼの抽出精製とその影響因子に関する研究【JST・京大機械翻訳】

Study on the Extraction and Factors Affecting Enzyme Activity of Urease from Soybean Dregs

著者 (5件)： Zhang Tiejun (广州医科大学生命科学学院,广州,511436) ,  Shi Yuanyuan (广州医科大学生命科学学院,广州,511436) ,  Kong Lingyi (广州医科大学第三臨床学院,广州,511436) ,  Cao Lanxiao (广州医科大学第三臨床学院,广州,511436) ,  Zhou Jiaqing (广州医科大学南山学院,广州,511436)
資料名： Shengwu Jishu Jinzhan  (Shengwu Jishu Jinzhan)
巻： 7  号： 3  ページ： 253-257  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3205A  ISSN： 2095-2341  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： ウレアーゼの国産化方法を拡張するために、大豆粕の中のウレアーゼの抽出について研究を行った。大豆粕からのウレアーゼ抽出の全プロセスを確立し、塩析法と有機溶剤沈殿法により、抽出と遠心分離などの試験操作手段により、大豆豆粕中のウレアーゼを抽出精製し、収率は0.1%であった。同時に,ウレアーゼの最適抽出条件を決定した。最適抽出温度は50°C,最適アセトン濃度は50%,最適pHは7.0であった。ナノ試薬の比色法の原理を用いて、最適な実験条件下におけるウレアーゼのKm値は4.11×10-2mol/Lであり、1mLのウレアーゼ溶液中の酵素活性は18.63Uであった。大豆粕からウレアーゼを抽出することは、ウレアーゼの国産化問題を解決でき、また、大豆粕の付加価値を高めることができ、研究結果は良好な工業価値と経済効果がある。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *ダイズ ,  沈降分離 ,  付加価値 ,  *ウレアーゼ ,  塩析 ,  経済効果 ,  遠心分離 ,  *大豆粕 ,  比色分析 ,  有機溶媒 ,  酵素活性度
準シソーラス用語： 最適pH ,  影響因子 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 濃厚飼料  (FD07030S) ,  豚  (FD02040U)

タイトルに関連する用語 (5件)： 大豆粕 ,  ウレアーゼ ,  精製 ,  影響因子 ,  研究