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J-GLOBAL ID：201702277166104565   整理番号：17A0562061

青森カシス“Ribes nigrum L.”の葉の植物化学的分析およびカテキン類の抗酸化作用について

Phytochemical analysis of the leaf of the blackcurrant (Aomori Cassis)“Ribes nigrum L.” and the antioxidant effect of catechins

著者 (4件)： NAGAKI Masahiko (Hirosaki Univ. Health and Welfare, Aomori, JPN) ,  KASAI Manami (Hirosaki Univ., Aomori, JPN) ,  GOTO Yoshifumi (Hirosaki Univ., Aomori, JPN) ,  KUDO Shigemitsu (Hirosaki Univ., Aomori, JPN)
資料名： 弘前医療福祉大学紀要  (Journal of Hirosaki University of Health and Welfare)
巻： 8  号： 1  ページ： 15-23  発行年： 2017年03月31日 
JST資料番号： F1049A  ISSN： 2185-0550  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 青森カシスの葉の水蒸気蒸留を行い,精油を得た。さらに,蒸留湯...

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タイトルに関連する用語 (7件)： 青森 ,  カシス ,  葉 ,  植物 ,  化学的分析 ,  カテキン類 ,  抗酸化作用