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J-GLOBAL ID：201702277587139286   整理番号：17A1745241

山東省の主産地におけるリンゴとナシにおける農薬残留リスク因子の順位付け【JST・京大機械翻訳】

Risk ranking of pesticide residues in apples and pears in Shandong Province

著者 (9件)： Lan Feng (山東省烟台市農業科学研究院,農業部果品質量安全風険評估実験室(烟台),農業部果品及苗木質量監督検験測試中心(烟台),烟台265500) ,  Wang Zhixin (山東省烟台市農業科学研究院,農業部果品質量安全風険評估実験室(烟台),農業部果品及苗木質量監督検験測試中心(烟台),烟台265500) ,  Lu Zeqi (山東省烟台市農業科学研究院,農業部果品質量安全風険評估実験室(烟台),農業部果品及苗木質量監督検験測試中心(烟台),烟台265500) ,  Yao Jie (山東省烟台市農業科学研究院,農業部果品質量安全風険評估実験室(烟台),農業部果品及苗木質量監督検験測試中心(烟台),烟台265500) ,  Jiang Wei (山東省烟台市農業科学研究院,農業部果品質量安全風険評估実験室(烟台),農業部果品及苗木質量監督検験測試中心(烟台),烟台265500) ,  Liu Xuan (山東省烟台市農業科学研究院,農業部果品質量安全風険評估実験室(烟台),農業部果品及苗木質量監督検験測試中心(烟台),烟台265500) ,  Wang Chunxiao (山東省烟台市農業科学研究院,農業部果品質量安全風険評估実験室(烟台),農業部果品及苗木質量監督検験測試中心(烟台),烟台265500) ,  Zhou Xianxue (山東省烟台市農業科学研究院,農業部果品質量安全風険評估実験室(烟台),農業部果品及苗木質量監督検験測試中心(烟台),烟台265500) ,  Liu Chuande (山東省烟台市農業科学研究院,農業部果品質量安全風険評估実験室(烟台),農業部果品及苗木質量監督検験測試中心(烟台),烟台265500)
資料名： Zhiwu Baohu  (Zhiwu Baohu)
巻： 43  号： 3  ページ： 181-186  発行年： 2017年 
JST資料番号： C2147A  ISSN： 0529-1542  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： リスクランキングはリスク評価または管理における重要な一環であり、リスク因子に対してランキングを行うことにより、管理優先順位を決定するための重要な部分であり、2014年から2015年までの連続2年に山東省の主産地のリンゴ、ナシに対して102種類の農薬残留リスクをモニタリングした。農産品品質の安全性リスクランキングシステムを用いて、リンゴとナシ中に検出された農薬残留に対してリスク得点の計算とランキングを行った。結果は以下を示した。リンゴ中の27種類の農薬が検出され、リスクの高いのはトリアゾホス、クロルピリホス、フェンバレレート、ビフェントリン、イミダクロプリド、テブコナゾール、チアゾリルエステルの7種類の農薬である。ナシの中で37種類の農薬を検出し、リスク得点は高いから低いものまで、それぞれオメトエート、カルボフラン、フェリホス、フェノコナゾール、クロルピリホス、チアゾリルエステル、メトミル、フルコナゾールを含む8種類の農薬がある。これらのリスク得点が高い農薬に対して優先的な管理を行うことを提案した。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 安全性 ,  リスク評価 ,  等級づけ ,  *農薬 ,  *危険因子 ,  脂肪酸 ,  カルバミド酸エステル ,  チオエステル ,  フェノール類 ,  酸素複素環化合物 ,  芳香族縮合化合物 ,  アルコール ,  窒素複素環化合物 ,  芳香族塩素化合物 ,  有機塩素化合物 ,  ニトロアミン ,  脂環式化合物 ,  芳香族化合物 ,  有機フッ素化合物 ,  オレフィン化合物 ,  カルボン酸エステル ,  ニトリル ,  フェノールエーテル ,  無機酸エステル
準シソーラス用語： *産地 ,  *山東省 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： apple ,  pear ,  pesticide residues ,  risk ranking

分類 (2件)： 食品衛生一般  (FJ01051H) ,  農薬  (SB05030L)

物質索引 (8件)： メトミル ,  カルボフラン ,  テブコナゾール ,  イミダクロプリド ,  ビフェントリン ,  フェンバレレート ,  クロルピリホス ,  トリアゾホス

タイトルに関連する用語 (8件)： 山東省 ,  産地 ,  リンゴ ,  ナシ ,  農薬 ,  残留 ,  リスク因子 ,  順位付け