文献

J-GLOBAL ID：201702277737359085   整理番号：17A1385472

韓国農村開発局のウェブベース食品及び栄養素データベース管理と検証システム(NutriManager)報告【Powered by NICT】

Korean Rural Development Administration’s web based food and nutrient database management and validation system (NutriManager) - A report

著者 (8件)： Lee Hunjoo (Department of Computer Science and Engineering, Korea University, 145, Anam-ro, Seongbuk-gu, Seoul, South Korea) ,  Han Eunyoung (College of Pharmacy, Duksung Women’s University, Seoul, South Korea) ,  Han Eunyoung (Innovative Drug Center, Duksung Women’s University, 33, Samyangro 144-gil, DobongGu, Seoul, South Korea) ,  Kwon Nam ji (College of Pharmacy, Duksung Women’s University, Seoul, South Korea) ,  Kim Yongsoo (Korea Health Industry Development Institute, 187 Osongsaengmyeong2(i)-ro, Gangoe-myeon, Cheongwon-gun, Chungcheongbuk-do, 363-951, South Korea) ,  Kim Sena (Functional Food & Nutrition Division, National Institute of Agricultural Science, Rural Development Administration, 166, Nongsaengmyeong-ro, Wanju, Jeonbuk, 55365, South Korea) ,  Kim Haengran (Functional Food & Nutrition Division, National Institute of Agricultural Science, Rural Development Administration, 166, Nongsaengmyeong-ro, Wanju, Jeonbuk, 55365, South Korea) ,  Min Sung-Gi (Department of Computer Science and Engineering, Korea University, 145, Anam-ro, Seongbuk-gu, Seoul, South Korea)
資料名： Journal of Food Composition and Analysis  (Journal of Food Composition and Analysis)
巻： 62  ページ： 231-238  発行年： 2017年 
JST資料番号： T0477A  ISSN： 0889-1575  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食品成分データベース(FCDBs)は食事と食品に関連した研究,産業,政策,およびモデリングに重要である。FCDBは各国の政府機関によって提供されている。韓国では,FCDBは農村開発局(RDA)と国の食品分析システム(NFAS),国による認定された研究所間のネットワークによって生成され,提供されている。本研究では,NutriManager,新しいウェブベースシステムはRDAとNFAS間の統合データベース管理と協調を支援するように設計した。このシステムの主要な目的は,サンプル登録検証結果から一連のワークフローを支援するための効率的なツールを提供することである。NutriManagerは食品及び栄養素データベース管理と検証に関連した多くの特徴を持っているコンピュータ化された実験室ノート,代表的な値の妥当性評価と定量のためのアルゴリズムの段階的過程,および韓国国民食品成分表(KNFCT)の生成。NutriManagerは信頼性の高い食品成分データの生産に寄与し,また韓国における重要なデータベースとしてFCDBを用いた他の公共プログラムとリンクするより効率的なツールとして用いることができる。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *食品 ,  モデリング ,  食品成分 ,  *栄養素 ,  *大韓民国 ,  *データベース ,  食品分析 ,  ワークフロー ,  信頼性 ,  ネットワーク
準シソーラス用語： 食品成分表 ,  Webベースシステム ,  食品成分データベース ,  *データベース管理 ,  *農村開発 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (8件)： 食品分析 ,  食品組成 ,  NutriManager ,  データベース管理システム ,  食品成分データ ,  Web ,  代表値 ,  検証システム

分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

タイトルに関連する用語 (8件)： 韓国 ,  農村開発 ,  ウェブ ,  食品 ,  栄養素 ,  データベース管理 ,  検証 ,  報告