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J-GLOBAL ID:201702278065194613   整理番号:17A1709400

種々の変異原に対するイソチオシアナートの相乗的抗変異原性効果【Powered by NICT】

Synergistic antimutagenic effect of isothiocyanates against varied mutagens
著者 (5件):
資料名:
巻: 109  号: P2  ページ: 879-887  発行年: 2017年 
JST資料番号: B0937A  ISSN: 0278-6915  CODEN: FCTOD7  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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植物性食品はヒトの食事における栄養素のアレイを提供するが,これらの栄養素は分子レベルで互いに相互作用しているかについての我々の知識は限られている。これらの中で,グルコシノレートは最も重要な二次代謝産物,容易にイソチオシアナートを含むさまざまな産物に加水分解される。本研究では,ネズミチフス菌TA98およびTA100試験株を用いたAmes Salmonellaヒスチジン復帰アッセイにおける三イソチオシアナート類(ITCs)の抗変異原性の可能性を強調し,すなわちアリル,ベンジルおよび3 ブテニルITC(単独および二元組合せ)であった。三つの異なる変異原は二直接作用する変異誘発物質[4-ニトロ-o-フェニレンジアミン(フレームシフト変異原)とアジ化ナトリウム(塩基置換変異原)]及び1つの間接作用する変異誘発物質[2-アミノフルオレン]を含む研究に用いた。さらに,ラット肝臓ミクロソームS9画分はほ乳類システムを模倣するために使用した。研究は,種々の変異原によって誘発される変異原性の強力な阻害剤として作用するITCの能力を示している。ベンジルITCは三の中で最も有効であることが分かった。併用効果の計算は併用指数値に基づいて行った。を組み合わせてITCsはより強い抗変異原性応答と比較的低濃度でもを誘導し,毒性の徴候のないことが観察された。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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解毒薬 
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