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J-GLOBAL ID：201702278811142569   整理番号：17A1602111

北京市消費者による農産品品質の安全リスクコミュニケーションについての調査調査を行った。【JST・京大機械翻訳】

Research on the customer demands of agricultural products quality and safety risk communication in Beijing

著者 (2件)： Zhang Xinglian (中国農業科学研究院農業質量標准与検測技術研究所,農業部農産品質量安全重点実験室,北京100081) ,  Zhang Huiyuan (太原市迎沢区食品薬品監督管理局,太原,030045)
資料名： Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao  (Shipin Anquan Zhiliang Jiance Xuebao)
巻： 8  号： 1  ページ： 318-323  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3357A  ISSN： 2095-0381  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的:北京市消費者による現在の農産物品質安全リスクコミュニケーション現状の満足度及び交流内容、情報発表主体、情報発表ルートの基本的な需要を全面的に把握し、有効なリスクコミュニケーション策略を提案した。方法 北京市の450名の消費者に対してアンケート調査を行い、主に記述性統計分析、SPSS相関分析、差異性分析を採用した。結果:性別を除き、年齢、職業、学歴、月の収入は調査者が満足度及び最も信頼できる情報発表主体において、いずれも著しい差異があった。リスク管理に関する科学的知識,リスク管理評価の関連性,リスク管理政策,企業リスク管理対策,国内外の食品安全性基準と満足度の間には有意な相関がなく,専門家のリスクと健康リスクの間には有意な負の相関があった。政府の権威部門とテレビ科学普及番組は最も信頼性の高い情報発表主体と交流ルートである。結論:本論文では、二つの点によるリスクコミュニケーションの効果を向上させるための提案を行った。リスクコミュニケーションの主体を最適化し,リスクコミュニケーション戦略を最適化した。リスクコミュニケーションの強度を増加して,リスクコミュニケーションを調整した。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *品質 ,  信頼性 ,  職業 ,  最適化 ,  *消費者 ,  テレビジョン ,  リスク管理 ,  アンケート ,  品質保証 ,  食品安全性 ,  統計解析
準シソーラス用語： 健康リスク ,  相関分析 ,  *リスクコミュニケーション ,  *北京市 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： agricultural products quality and safety ,  risk communication ,  satisfaction ,  demand

分類 (3件)： 食肉一般  (FJ12031X) ,  マーケティング  (KA06020W) ,  市場調査,広告  (KA06030H)

タイトルに関連する用語 (5件)： 北京 ,  消費者 ,  農産品 ,  リスクコミュニケーション ,  調査