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J-GLOBAL ID：201702280447488963   整理番号：17A0620915

貴社のコンベヤは何が動かしているのか?(食品工業)

What’s Driving Your Conveyors?

著者 (1件)： HIGGINS Kevin T.
資料名： Food Processing (Schaumburg)  (Food Processing (Schaumburg))
巻： 78  号： 4  ページ： 69-72  発行年： 2017年04月 
JST資料番号： B0010C  ISSN： 0015-6523  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 全てのコンベヤに電力源が必要で,それが衛生,牽引力又は製品インテグリティに関連して脆弱性になりうる。食品企業が製品移動に最も多く利用しているのがベルトコンベヤでギヤモータ又はドラムモータが駆動している。ドラムモータはまだ普及していないが原材料ハンドリングなどで使われている。可動部のほかドラム中の潤滑剤が懸念材料で,食品級のオイルを使う必要がある。ドラムモータは重量物を長時間輸送するのに適していないが,衛生面だけでなく,据付け及びメンテナンスが容易で狭い場所でも使え,エネルギー効率がギヤモータよりも一般的に高い。その他,耐久性,CIP性,交差汚染可能性などにおいてもドラムモータはギヤモータよりも優れている。食品安全性近代化法の施行で乳製品や即席食品のメーカーによるドラムモータの導入が増えている。その他,ニューマティックコンベヤ,スパイラルコンベヤの利用について記述した。

シソーラス用語： *食品工業 ,  *食品加工 ,  *食品工場 ,  *コンベヤ ,  ベルトコンベヤ ,  油圧モータ ,  電源装置 ,  空気コンベヤ ,  食品輸送 ,  電動機駆動 ,  潤滑剤 ,  食品安全性 ,  電動機
準シソーラス用語： ギヤモータ ,  電力源 ,  脆弱性 ,  ドラムモータ ,  ニューマティックコンベヤ ,  モータ駆動 ,  食品ハンドリング ,  モータ

分類 (3件)： 食品工業一般  (FJ02010F) ,  食品製造・加工・保蔵法一般  (FJ03010M) ,  食品倉庫,荷造,運搬  (FJ02040M)

タイトルに関連する用語 (2件)： コンベヤ ,  食品工業