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J-GLOBAL ID：201702281689150136   整理番号：17A1183535

カタロニアにおける全豚肉価値連鎖の環境評価 循環経済に向けての仕事への戦略【Powered by NICT】

Environmental assessment of the entire pork value chain in Catalonia - A strategy to work towards Circular Economy

著者 (10件)： Noya Isabel (Departament of Chemical Engineering, School of Engineering, University of Santiago de Compostela, 15782 Santiago de Compostela, Spain) ,  Aldea Xavier (Cetaqua, Centro Tecnologico del Agua, Cornella de Llobregat, 08940 Barcelona, Spain) ,  Gonzalez-Garcia Sara (Departament of Chemical Engineering, School of Engineering, University of Santiago de Compostela, 15782 Santiago de Compostela, Spain) ,  M. Gasol Carles (Inedit Innovacio SL, Research Park of the Autonomous University of Barcelona (PRUAB), Bellaterra (Cerdanyola del Valles), 08193 Barcelona, Spain) ,  M. Gasol Carles (Sostenipra (ICTA-IRTA-Inedit), Institute of Environmental Science and Technology (ICTA) & Department of Chemical Engineering, Autonomous University of Barcelona (UAB), Bellaterra (Cerdanyola del Valles), 08193 Barcelona, Spain) ,  Moreira Maria Teresa (Departament of Chemical Engineering, School of Engineering, University of Santiago de Compostela, 15782 Santiago de Compostela, Spain) ,  Amores Maria Jose (Cetaqua, Centro Tecnologico del Agua, Cornella de Llobregat, 08940 Barcelona, Spain) ,  Marin Desiree (Cetaqua, Centro Tecnologico del Agua, Cornella de Llobregat, 08940 Barcelona, Spain) ,  Boschmonart-Rives Jesus (Inedit Innovacio SL, Research Park of the Autonomous University of Barcelona (PRUAB), Bellaterra (Cerdanyola del Valles), 08193 Barcelona, Spain) ,  Boschmonart-Rives Jesus (Sostenipra (ICTA-IRTA-Inedit), Institute of Environmental Science and Technology (ICTA) & Department of Chemical Engineering, Autonomous University of Barcelona (UAB), Bellaterra (Cerdanyola del Valles), 08193 Barcelona, Spain)
資料名： Science of the Total Environment  (Science of the Total Environment)
巻： 589  ページ： 122-129  発行年： 2017年 
JST資料番号： C0501B  ISSN： 0048-9697  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： カタロニアの豚肉産業は,スペインの豚肉部門における主要なと代表的な役割を果たしている。経済的利益を越えて,豚肉産業における慣行も処理する必要がある環境影響の数を意味している。これに関連して,カタロニアの伝統的な線形豚肉チェーンの環境性能を,LCA法により評価した。解析の結果は,飼料生産と輸送活性の両方は,システムの重要な段階として同定されたことを示した。,循環経済原理に基づく代替法を提案し,潜在的環境クレジットを推定した。この枠組みの中で,比較結果は,閉鎖ループ生産システムに向けた動きの利点を強調し,資源効率及び廃棄物の物価安定策には,最終処分オプションより優先した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： ライフサイクルアセスメント ,  *環境アセスメント ,  廃棄物 ,  環境影響 ,  *豚肉 ,  生産システム ,  スペイン ,  廃棄物処分
準シソーラス用語： 資源効率 ,  環境性能 ,  *循環経済 ,  *価値連鎖 ,  *カタロニア , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： ライフサイクルアセスメント(LCA) ,  豚肉部門 ,  持続可能性 ,  資源効率 ,  サプライチェーン

分類 (3件)： 環境問題  (SA01020V) ,  海洋汚濁  (SB02040B) ,  水銀とその化合物  (SB05023Z)

タイトルに関連する用語 (8件)： カタロニア ,  豚肉 ,  価値連鎖 ,  環境評価 ,  循環 ,  経済 ,  仕事 ,  戦略