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J-GLOBAL ID：201702281972718675   整理番号：17A1168695

食餌β-シトステロールは高コレステロール血症ハムスターにおけるセサミンよりも減少する血しょうコレステロールにおいてより強力である【Powered by NICT】

Dietary β-sitosterol is more potent in reducing plasma cholesterol than sesamin in hypercholesterolemia hamsters

著者 (9件)： Lei Lin (College of Food Science, Southwest University, Chongqing, P. R. China) ,  Lei Lin (Food and Nutritional Sciences Programme, School of Life Sciences, The Chinese University of Hong Kong, Hong Kong, P. R. China) ,  Zhu Hanyue (Food and Nutritional Sciences Programme, School of Life Sciences, The Chinese University of Hong Kong, Hong Kong, P. R. China) ,  Zhang Chengnan (Food and Nutritional Sciences Programme, School of Life Sciences, The Chinese University of Hong Kong, Hong Kong, P. R. China) ,  Wang Xiaobo (Food and Nutritional Sciences Programme, School of Life Sciences, The Chinese University of Hong Kong, Hong Kong, P. R. China) ,  Ma Ka Ying (Food and Nutritional Sciences Programme, School of Life Sciences, The Chinese University of Hong Kong, Hong Kong, P. R. China) ,  Wang Lijun (Food and Nutritional Sciences Programme, School of Life Sciences, The Chinese University of Hong Kong, Hong Kong, P. R. China) ,  Zhao Yimin (Food and Nutritional Sciences Programme, School of Life Sciences, The Chinese University of Hong Kong, Hong Kong, P. R. China) ,  Chen Zhen-Yu (Food and Nutritional Sciences Programme, School of Life Sciences, The Chinese University of Hong Kong, Hong Kong, P. R. China)
資料名： European Journal of Lipid Science and Technology  (European Journal of Lipid Science and Technology)
巻： 119  号： 7  ページ： ROMBUNNO.201600349  発行年： 2017年 
JST資料番号： B0531A  ISSN： 1438-7697  CODEN： EJLST  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 植物ステロールは健康補助食品として非常に一般的になったセサミンは高コレステロール血症の管理における有望な天然化合物である。本研究では,高コレステロール血症ハムスターにおけるβ-シトステロールのそれとセサミンのコレステロール低下能を比較することであった。三十四匹のハムスターを0.2%セサミン(Se)及び0.2%β-シトステロール(Si)を添加した四種類の飼料,すなわち非コレステロール食(NCD),0.2%コレステロール食(H CD)または0.2%コレステロールを含む二実験食の一つを与え,それぞれ,9週間の四群に分けた。NCD,H CD,SeとSi飼料を与えたハムスターにおける血しょう総コレステロール(TC)は,174.7年,340.3年,308.6年,および272.7mg/dLであった,飼料β-シトステロールは,セサミンよりも強いコレステロール低下活性を持つことを示した。β-シトステロールは肝臓コレステロールを減少させ,セサミンと比較して全糞便ステロールの排泄の増加により効果的であった。in vitro研究は,β-シトステロールがセサミン以上ミセル溶液からのコレステロールを置換できることを示した。は少なくともこのハムスターモデルにおける食餌性βsitoserolはセサミンよりも優れたコレステロール低下補助食品であると結論した。実用化:両セサミン及びβ-シトステロールは高コレステロール血症の管理における健康補助食品として使用されている。本研究はβ-シトステロールのそれと比較しても血しょう中コレステロールを減少させるセサミンの効力を比較した。結果は,β-シトステロールがセサミンよりも高い血漿コレステロール低下活性を示し,その結果,より強力な低コレステロール血症補助食品であることを見出した。β-シトステロールであるセサミンよりもミセルからコレステロールを置換することにより血しょうコレステロールを減少させる上でより効果的であった。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *血漿 ,  食品 ,  *高コレステロール血症 ,  in vitro実験 ,  植物ステロール ,  ケイ素 ,  *ハムスター ,  ミセル ,  サプリメント ,  ステロール ,  脂環式アルコール ,  酸素複素環化合物 ,  芳香族縮合化合物
準シソーラス用語： 低コレステロール血症 ,  総コレステロール値 ,  *血漿コレステロール , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： β-シトステロール ,  コレステロール ,  Micelles ,  セサミン

分類 (1件)： 脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

物質索引 (3件)： コレステロール ,  セサミン ,  β-シトステロール

タイトルに関連する用語 (6件)： 食餌 ,  β-シトステロール ,  高コレステロール血症 ,  ハムスター ,  セサミン ,  血しょうコレステロール