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J-GLOBAL ID：201702283097590388   整理番号：17A1799773

AO遺伝子の高いフィターゼによるトウモロコシの栄養学的評価の分析【JST・京大機械翻訳】

Nutritional Evaluation on AO Transgenic High Phytase Maize

著者 (7件)： Zhang Yu (中国疾病預防控制中心営養与健康所/衛生部微量元素営養重点実験室,北京,100050) ,  Linghu Liqin (山西省疾病預防控制中心,太原,030012) ,  Hu Yichun (中国疾病預防控制中心営養与健康所/衛生部微量元素営養重点実験室,北京,100050) ,  Yang Xiaoguang (中国疾病預防控制中心営養与健康所/衛生部微量元素営養重点実験室,北京,100050) ,  Pu Jianhua (中国疾病預防控制中心営養与健康所/衛生部微量元素営養重点実験室,北京,100050) ,  Zhang Yiping (中国疾病預防控制中心営養与健康所/衛生部微量元素営養重点実験室,北京,100050) ,  Yang Lichen (中国疾病預防控制中心営養与健康所/衛生部微量元素営養重点実験室,北京,100050)
資料名： Zhongguo Shiwu yu Yingyang  (Zhongguo Shiwu yu Yingyang)
巻： 23  号： 5  ページ： 50-54  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3816A  ISSN： 1006-9577  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的;本研究では,AO遺伝子の高いフィターゼを含むトウモロコシの主要な栄養価を評価することを目的とした。方法;遺伝子組み換えトウモロコシとその親の主な栄養成分を国家標準法により測定した。離乳したSDラット100匹を無作為に5群に分け、28日間飼育した。5群のラットの飼育前、後の主要な栄養学指標、血液と生化学指標、及びタンパク質の効果比(PER)を比較した。結果;AO遺伝子の高いフィターゼと非トランスジェニックの対照トウモロコシは主な栄養成分において類似性があることが分かった。各実験群のラットの平均体重増加と平均日増体重はいずれも対照群より著しく高く(P<0.05)、しかもA群の平均体重増加もB群より明らかに高かった(P<0.05)。雄の実験群と雌のA,B群のWBC数は対照群より有意に低く(P<0.05),雄のB,D群のAST,およびA群のCREは対照群より有意に高く(P<0.05),C群のASTはD群より有意に低かった(P<0.05)。すべての試験グループのPERは対照グループより著しく低く(P<0.05)、遺伝子組換えトウモロコシと対照トウモロコシはPERと矯正PERの間に統計学的な差がなかった(P>0.05)。結論;AO遺伝子の高いフィターゼを持つトウモロコシは蛋白質の栄養価において非遺伝子組換えトウモロコシと実質的に同等であり、栄養学の角度からこのタイプのトウモロコシを分析することは安全である。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 生化学 ,  *栄養学 ,  安全性 ,  体重増加 ,  栄養価 ,  統計学 ,  タンパク質 ,  *遺伝子 ,  体重
準シソーラス用語： 対照群 ,  Sprague-Dawleyラット ,  栄養成分 ,  遺伝子組換 ,  *栄養評価 ,  *フィターゼ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： genetically modified maize ,  phytase ,  28 days feeding test ,  protein efficacy evaluation ,  nutrients anlysis

分類 (2件)： 動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R) ,  粗飼料  (FD07020H)

タイトルに関連する用語 (6件)： AO ,  遺伝子 ,  フィターゼ ,  トウモロコシ ,  栄養学的評価 ,  分析